Ang Rhube Martini Recipe

Ang Rhube ay isang ganap na kamangha-manghang cocktail na nagtatampok ng XUXU Strawberry Liqueur at isang splash ng sariwang rhubarb soda.

Ang inumin na ito ay nilikha ni Allen Katz, Direktor ng Mixology at Edukasyon ng Southern Wine & Spirits at host ng show ni Martha Stewart Living Radio, "Cocktail Hour."

Ang inumin ay madali at ang pagpapares ng presa at rhubarb ay likas na magkasya. Narito ang mga ito ay nagtrabaho sa isang perpektong balanse at Ang Rhube ay perpekto para sa anumang spring o tag-init partido .

Maghanap ng higit pang mga tip sa ibaba ng recipe.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 ounces XUXU Strawberry Liqueur
• 1 onsa
• Gran Centenario Reposado Tequila
• 1/2 onsa
• sariwang dayap juice
• 1/2 onsa
• simpleng syrup
• Fanned strawberry para sa palamuti
• -----
• Para sa Rhubarb Soda:
• 6 tasang tinadtad na mga tangkay ng rhubarb
• 1 1/2 tasa ng asukal
• 1 tasa ng tubig
• Club soda

Paano Gawin Ito

1. Iling ang alak, katas ng dayap at simpleng syrup sa isang shaker ng cocktail na may yelo.
2. Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
3. Tuktok na may splash ng bahay-ginawa rhubarb soda).
4. Palamuti na may isang fanned presa.

Rhubarb Soda:

1. Upang gumawa ng rhubarb syrup, pagsamahin ang 6 na tasang tinadtad na rhubarb stalks na may 1 1/2 tasa ng asukal at 1 tasa ng tubig.
2. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos hanggang sa lahat ng asukal ay dissolved.
3. Kumulo para sa 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

1. Pilitin ang syrup at palamigin (hanggang sa isang linggo). Gumagawa ng 20 ans.
2. Upang gumawa ng rhubarb soda, pagsamahin lamang ang pantay na bahagi ng rhubarb syrup na may chilled club soda o seltzer.

Higit pang Mga Tip para sa Paggawa ng Rhube

Ang XUXU ay isa sa mga pinakamahusay na strawberry liqueurs na mayroon ako. Ito ay mayaman at masarap at may matamis, makapal na pakiramdam na perpekto para sa mga inumin tulad ng isang ito. Gayunpaman, napakahirap matuklasan at hanggang sa 2015, nakakaranas ako ng paghahanap ng mga ito sa US Habang inaasahan ko na patuloy ang produksyon at pamamahagi ng XUXU, hindi ito isang pangkaraniwang kuwento sa industriya ng espiritu.

Para sa karamihan sa atin, kakailanganin naming makahanap ng kapalit. Ang Fragoli, Bols, at Marie Brizard ang magiging aking mga pangunahing pagpipilian para sa strawberry liqueurs at lahat ng mga ito ay madaling magagamit.

Susunod ay ang rhubarb soda. Ang paggawa ng iyong sariling ay isang mahusay na ideya ng isang masaya proyekto na maaaring magamit sa maraming mga inumin. Ginagamit ko ito sa lahat ng oras sa mga recipe tulad ng Punch ng Virginia na ito.

Gayunpaman, kapag nakaharap sa katotohanan alam namin na ang DIY ay hindi palaging isang pagpipilian at ruwibarbo ay napaka pana-panahon. Thankfully kami ay may isang kumpanya tulad ng dry sparkling na gumagawa ng isang hindi kapani-paniwala rhubarb soda taon round. Kung hindi ka pa, subukan ito. Ang crispness ay kamangha-manghang at rhubarb ay ang perpektong soda lasa.

Recipe courtesy: Allen Katz para sa XUXU Liqueur