Ang Le Reveillon ay maaaring nakalilito sa mga nasa labas ng France dahil ito ay ang Pranses na pangalan para sa bisperas ng parehong Pasko at Bagong Taon ng Araw. Dito, tinitingnan namin ang pagkain ng mga pagdiriwang ng Bagong Taon at tulad ng kanilang katapat, ay mayaman at nagpapasalamat, ngunit hindi mahirap na makamit kung gusto mong muling likhain at ang tradisyonal na kapistahan.
Ang pinaka tradisyonal na pagkain ng Pranses na Bagong Taon sa le Reveillon, kasama ang foie gras, oysters, at maraming alak at Champagne, bukod sa iba pang indulgences. Kadalasan, ito ay isang masalimuot na pagkain, ngunit may kaunting paghahanda at maingat na pagpaplano, ang parehong mga lasa at sangkap ay maaaring tangkilikin sa isang mas mabilis, modernong paraan.
01 ng 06
Duck Rillettes Recipe Classic French Pork Rillettes. Rillettes-GettyImages-642115763.jpg
Kung ikaw ay nasa France, madali kang makahanap ng mga pato upang gawin ang tradisyonal na Foie Gras, ngunit kung hindi, pagkatapos ay isaalang-alang ang mga hindi kapani-paniwala na Rilletes. Ginagawa rin ito mula sa pato ngunit mas malambot at masarap.
02 ng 06
Recipe ng Matatamis na Matatamis LauriPatterson / Getty Images Ang madaling pampagana para sa escargot pinalamanan kabute ay lumitaw na parang slaved mo ang layo sa isang kusina para sa oras. Sa pamamagitan ng paggamit ng mga naka-kahong snail, ang iyong oras ng paghahanda ay mapuputol nang malaki at pahihintulutan kang mag-enjoy ng mas maraming oras sa iyong mga bisita. Ang recipe na ito ay isang tradisyon sa rehiyon ng Burgundy ng France.
03 ng 06
Oyster Stew Recipe sbossert - Getty Images Ang recipe ng pag-ulam ng talaba na ito ay gumagamit ng mga simpleng sangkap, na nagpapahintulot sa sariwa, purong lasa ng dagat ng mga oysters upang lumiwanag. Ang isang puso, warming stew, perpekto ito para sa isang gabi kapag ang isang chill ay nakabitin sa hangin at ang isa ay gustong magpainit sa talahanayan ng kusina. Ang paghahanda ay madali at mabilis, ginagawa ito ng isang kahanga-hangang ulam para sa mga espesyal na okasyon ng pagkain kapag ang mga oysters ay karaniwang nagsilbi, ngunit isang kaswal na pagtatanghal ay ninanais.
04 ng 06
Triple Chocolate Mousse Recipe Triple Chocolate Mousse. elvira boix photography - Getty Images Kung ang anumang bagay ay maaaring sinabi tungkol sa tsokolate muss, ito ay na ito magkasya deftly sa bawat menu ng plano at may napakakaunting mga kaaway sa talahanayan ng hapunan. Isuksok ang triple chocolate mousse recipe na ito, prettily layered na may homemade white chocolate, milk chocolate, at dark chocolate mousses, para sa susunod mong cocoa craving. Magdagdag lamang ng kape o cappuccino para sa isang show-stopping dessert course upang mapabilib ang iyong mga bisita.
Ang bituin ng anumang pagdiriwang ay dapat na ang klasikong Opera Cake. Ito ay talagang isang katigasan ng isang cake at wow ang iyong mga bisita. Hindi ang pinakamadaling gawin ngunit kaya, nagkakahalaga ng pagsisikap. Sa Pransya, marami ay bibili lamang ito mula sa patisserie, ngunit may isang pumunta, ikaw ay magiging mapagmataas.
Ang isang kamangha-manghang at maprutas na paraan upang i-round up ang iyong celebratory meal ay ang mga galing sa ibang bansa fruity morsels. Gumagawa sila ng ilang sandali upang gumawa ngunit madali, kaya huwag mag-alala at kung gumawa ka ng maraming mga ito ay isang perpektong regalo din.