Ang flavorful barbecue sauce na ito ay nakakakuha ng malusog na dosis ng mga chili upang mapainit ito. Maaari mong ayusin ang init sa pamamagitan ng paggamit ng mainit o banayad na peppers. Sarsa na ito ay perpekto sa baboy at manok.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 malalaking sibuyas (tinadtad)
- 1 maaari / 16 onsa dice tomatoes (sa likido)
- 6 berde
- chilies (seeded at tinadtad na ayusin ang halaga upang umangkop sa iyong panlasa)
- 3/4 cup tomato paste
- 2 hanggang 3 cloves
- bawang (tinadtad)
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 2 tablespoons dry mustard
- 2 tasa ng asukal
- 2 tablespoons white vinegar
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Sauté sibuyas at bawang sa langis hanggang malambot.
- Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at dalhin sa isang pigsa.
- Bawasan ang init at kumain hanggang ang sauce ay mapapalabas, mga 10 minuto.
- Gumalaw nang madalas habang nagluluto at panoorin ang anumang nasusunog.
- Alisin ang sarsa mula sa init at hayaan ang cool para sa 15 minuto.
- Ibuhos ang sarsa sa processor ng pagkain o blender, at timpla ng katas.
- Gamitin kaagad o mag-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa isang ref para sa hanggang 5 araw pagkatapos ng paghahanda.
Tandaan:
Inirerekumenda ko ang paghahanda ng isang araw sa hinaharap upang ipaalam ang mga lasa timpla. Lamang alisin ang sarsa mula sa refrigerator at muling initin sa isang malaking kasirola para sa 2-3 minuto bago gamitin. Maaari itong magamit bilang isang saging ng basting, isang sarsa ng panig, o pareho.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 17 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |