Ang cake batter na ito ay ginawa gamit ang dalawang hakbang na pamamaraan, sa halip na mas kumplikadong tradisyonal na pamamaraan. Ito ay liwanag, malambot, basa-basa, at perpekto. Ginawa ko ang cake na ito maraming, maraming beses at palaging lumiliko ang liwanag at mahimulmol, na may makinis na pagkakayari. Tiyaking tiyaking tama ang harina , at gumamit lamang ng harina sa cake . Sa katunayan, sukatin ang lahat ng mga sangkap, gamit ang tumpak na pagsukat ng mga tasa at kutsara, para sa pinakamahusay na resulta.
Maaari mong lamig ang cake na ito sa anumang uri ng icing na gusto mo. Mas gusto ko ang paggamit ng isang buttercream frosting na napaka, napakahusay pinalo. Kahit pulbos na asukal ay maaaring makagawa ng isang frosting grainy, kaya matalo at matalo ito hanggang sa ang asukal ay ganap na dissolved sa mantikilya.
Maaari mo ring maghurno ang cake na ito sa isang 13 "x 9" sheet cake pan. Maghurno sa loob ng 30 hanggang 40 minuto o hanggang ang cake ay gintong kayumanggi at ito ay bumabalik kapag gaanong hinipo sa iyong daliri.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2-1 / 4 tasa sifted cake harina
- 1-1 / 2 tasa ng asukal
- 3-1 / 2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 3/4 cup milk
- 2 teaspoons vanilla
- 4 itlog puti, sa temperatura ng kuwarto
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Grasa at harina dalawang 9 "bilog na cake pans na may unsalted butter o solid shortening, at linya sa ilalim na may waxed paper, magtabi.
Suriin ang harina, asukal, pampaalsa, at asin sa isang malaking mangkok ng panghalo. Idagdag ang mantikilya, gatas at banilya.
Talunin ang halo sa mabagal na bilis hanggang sa pinaghalo. Pagkatapos ay matalo sa katamtamang bilis sa loob ng 2 minuto, paminsan-minsan ay i-scrap ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang spatula o isang malaking kutsara.
Magdagdag ng mga di-tapat na itlog ng itlog at talunin ang batter para sa dalawang minuto na sa daluyan ng bilis.
Ibuhos ang batter sa inihanda na mga kawali at maghurno sa 350 degree sa loob ng 20 hanggang 30 minuto o hanggang sa ang cake ay mapusyaw na gintong kayumanggi at nagsisimula pa lamang upang makalayo mula sa panig ng kawali.
Palamigin ang cake 15 minuto sa mga pans, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga layer mula sa mga pans at palamig ang mga ito sa mga wire rack.
Punan at hamog na nagyelo sa iyong mga paboritong icing .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 171 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 222 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |