Ang Yogurt Tahini Lemon Sauce ay isang mabilis, masarap na parmasya na perpekto sa mga tupa, simpleng salad, at rice pilafs. Ito ay isang tunay na stand-out na may Minted Lamb Meatballs o drizzled sa isang Fattoush Salad . Gusto kong gamitin ang buong gatas yogurt sa pangkalahatan, ngunit lalo na sa sauces. Ang mga mababang-taba at mga nonfat na mga bersyon ay may posibilidad na magkaroon ng mga stabilizer o thickener, na maaaring gumawa ng pangwakas na texture ng sarsa mas mababa kaysa sa perpektong.
Iniingatan, sakop at pinalamig, hanggang sa isang linggo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa plain, unsweetened
- yogurt
- 2 - 3 Tablespoons tahini (lupa linga paste)
- 2 Tablespoons sariwang lemon juice
- Maayos na asin sa dagat sa panlasa
- Sariwa ang paminta sa lupa (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang yogurt, tahini, at lemon juice nang magkasama hanggang makinis. Ang pagkuha ng tahini at yogurt sa isang maayos na kalagayan ay nangangailangan ng kaunting pansin, kaya siguraduhing magtrabaho sila nang sama-sama.
- Magdagdag ng asin sa panlasa, at paminta, kung gusto mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 53 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 58 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |