Ang recipe na ito para sa mga masasarap na karne ng venison ay niluto sa isang mabagal na kusinilya na may tomato sauce na may berdeng paminta at mga sibuyas at basil. Paglilingkod ang mga ito saucy venison meatballs sa spaghetti o pasta.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds venison (lupa)
- 1 itlog (gaanong pinalo)
- 3 (6 onsa)
- lata tomato paste (hinati)
- 2 tasang sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 malaking berde kampanilya peppers (hinati)
- 1 1/2 teaspoons oregano (tuyo, nahahati)
- 1 kutsaritang asin
- 1 tasa na hindi inumin oatmeal (o masarap na dry breadcrumbs)
- 1/2 kutsarita na tuyo baso
- 3 (15 ounces bawat isa) lata ng tomato sauce
- 4 cloves ng bawang (tinadtad)
- 3 tablespoons langis ng gulay
- 1
- bay dahon
Paano Gawin Ito
- Paghaluin ang karne na may itlog, 2 kutsarang tomato paste, kalahati ng sibuyas na sibuyas, kalahati ng tinadtad na berdeng paminta, 1 kutsaritang oregano, 1 kutsaritang asin, at ang hindi kinakain na oatmeal.
- Magkantot sa isang maliit na sarsa ng kamatis kung ang halo ay tuyo. Mix well, bumuo sa bola-bola. Sa isang malaking non-stick skillet sa medium-low heat, idagdag ang 3 tablespoons ng vegetable oil.
- Magluto ng bola-bola sa mga batch hanggang sa browned sa lahat ng panig; ilipat sa isang baking dish at takip na may foil.
- Maghurno para sa mga 40 minuto sa 350 degrees F. Cool pagkatapos magpalamig hanggang sa isang oras bago paghahatid. Tandaan: Ang mga bola-bola ay maaaring gawin sa gabi bago magsilbi.
- Gawin ang sauce: sa 5-6-quart slow cooker, pagsamahin ang natitirang sarsa ng kamatis at i-paste, 1/2 kutsarita oregano, 1/2 kutsarita basil, natitirang tinadtad na sibuyas, natitirang tinadtad na berde na peppers, at tinadtad na bawang. Magluto ng 5 hanggang 6 na oras sa mababang setting. Mag-check ng ilang beses at magdagdag ng isang maliit na tubig, kung kinakailangan.
- Magdagdag ng bay leaf at meatballs isang oras bago maghatid ng oras. Alisin ang dahon ng bay, tikman at ayusin ang mga panimpla, at maglingkod nang mainit sa pasta.
Higit pang mga Recipe ng Venison
Recipe ng Venison Roast
Crockpot Venison Stew
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 405 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sosa | 204 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 37 g |