Veggie Pasta Shells

I-freeze ang mga jumbo na pinalamanan na shell sa alinman sa isang kaserol na sakop ng sauce, o i-freeze ang mga indibidwal na shell sa maliliit na bag na walang sarsa. Sa ganoong paraan maaari kang kumuha ng isa o dalawa at zap sa microwave para sa isang mabilis na tanghalian.

Ano ang Kakailanganin mo

• 24 uncooked jumbo pasta shells
• 2 tablespoons
• langis ng oliba
• 1 karot, tinadtad
• 1 (8-onsa) pakete mushroom, tinadtad
• 1 sibuyas, makinis na tinadtad
• 2 tasa bahagi-skim ricotta keso
• 1 tasa na ginutay-gutay na mozzarella cheese
• 1 itlog
• 1/2 cup grated
• Parmesan cheese
• 1 kutsarita pinatuyong Italian seasoning
• 1 (28-onsa) garapon spaghetti sauce
• 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese

Paano Gawin Ito

Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng pakete. Banlawan, alisan ng tubig, at hayaan ang cool.

Sa isang malaking kawali, mag-init ng langis ng oliba sa katamtamang init. Magdagdag ng karot, mushroom, at sibuyas at lutuin at pukawin hanggang malambot, tungkol sa 6-8 minuto. Pagsamahin ang ricotta, mozzarella, itlog, at 1/2 tasa Parmesan na keso sa isang malaking mangkok. Gumalaw sa Italian seasoning. Punan ang bawat niluto at pinalamig na shell na may halong keso na ito.

Ibuhos ang 1/2 tasa ng sarsa ng spaghetti sa ilalim ng 9x13 "baking pan. Arrange ang pinalamanan na mga shell sa isang solong layer sa sarsa Ibuhos ang natitirang sarsa sa ibabaw.

Upang mag-freeze, palamigin sa puntong ito hanggang sa malamig. Pagkatapos ay i-wrap, i-label, at i-freeze hanggang sa 3 buwan. Upang makalason at mag-init-init, magwawing buong kaserol sa magdamag sa ref. Maghurno ayon sa itinuro sa ibaba, idagdag ang 15-20 minuto sa pagluluto ng oras. Upang mahawahan at muling pag-initin ang mga indibidwal na shell, microwave sa 40% na kapangyarihan para sa 2-4 minuto hanggang sa lasaw. Pagkatapos microwave sa 60% na kapangyarihan para sa 1-3 minuto hanggang mainit at may bula.

Upang maghurno kaagad, takpan ng foil at maghurno sa 350 degrees sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay mag-alis at maghurno para sa 10-15 minuto mas mahaba o hanggang mainit at may bula.

Tandaan: Ito ay isang pagluluto recipe, na nangangahulugan na ang mga halaga ng sahog ay hindi kailangang maging tumpak. Gamitin ang karot, patatas, at sibuyas na mayroon ka. Gumamit lamang ng sentido komun.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1392
Kabuuang taba	17 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	52 mg
Sosa	296 mg
Carbohydrates	250 g
Pandiyeta Fiber	12 g
Protina	56 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)