Ang mahusay at masustansyang sauce na ito ay pinagsasama nang maganda sa anumang uri ng pasta . Ang Rotini o rotelle ay mabuti dahil ang kanilang mga ridges ay humawak ng sarsa habang kumakain ka.
Sa palagay ko ang spaghetti sauce ay isa sa mga pinakamadaling recipe na gumawa ng vegetarian. Hindi mo kailangan ang karne sa ganitong uri ng sauce. Ang mga gulay ay nagdaragdag ng higit sa sapat na lasa. Gg
Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong gulay sa sauce na ito; huwag mong limitahan ang iyong sarili sa ilan lamang. Magdagdag ng ilang hiwa o tinadtad na zucchini o dilaw na kalabasa sa tag-init. Ang mga ubas na karot ay magiging masarap. At higit pang mga uri ng mushroom, kabilang ang mga tuyong mushroom, idagdag ang umami , na "fifth flavor" na kagustuhan ng karne.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 Tbsp. langis ng oliba
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 karot (isa tinadtad, isa na ginutay-gutay)
- 1 pakete hiwa mushroom (8-onsa)
- 1 green bell pepper (tinadtad)
- 15 ans. maaari itong sarsa ng kamatis
- 2, 14 ans. lata ng diced tomatoes (undrained)
- 6 ans. Maaari itong i-paste ng kamatis
- 1 tsp. pinatuyong Italian seasoning
- 1/4 tsp. paminta
- 1/2 tsp. asin
- 2 tsp. asukal
- 16 ans. box spaghetti
Paano Gawin Ito
Idagdag ang langis ng oliba sa isang malaking kawali at init sa daluyan ng init. Idagdag ang mga sibuyas at bawang at magluto, madalas na pagpapakilos, para sa 4 hanggang 5 minuto hanggang malambot. Idagdag ang mga karot, mushroom, at kampanilya paminta at pukawin. Magluto para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto.
Ilagay ang mga gulay sa ilalim ng 4 hanggang 5 quart crockpot at idagdag ang tomato sauce, diced tomatoes, tomato paste, Italian seasoning, pepper, asin, at asukal.
Haluin mabuti.
Takpan ang crockpot at magluto nang mababa sa 7 hanggang 8 oras. Ang recipe na ito ay maaaring magluto hangga't 10 oras. Tanggalin ang mabagal na kusinilya, pukawin ang sauce nang lubusan, pagkatapos ay iwanan ang takip mula sa crockpot at buksan ang init sa mataas. Magluto, natuklasan, para sa 1-2 na oras upang mapapalabas ang sarsa.
Sa puntong ito, ang sarsa ay maaaring frozen. Hatiin sa mas maliliit na bahagi at palamig sa refrigerator. Bahagi ang sarsa sa mga lalagyan ng freezer. I-wrap, label, at i-freeze ang sarsa hanggang 3 buwan. Upang mag-ihaw at mag-init, lalamuin ang sauce sa magdamag sa ref. Ibuhos sa isang kawali at init sa daluyan ng init, pagpapakilos madalas, tungkol sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa mga bula ng sarsa at lubusan na pinainit.
Maaari mo ring lutuin ang pasta hanggang sa halos malambot at pagsamahin ito sa cooled sarsa. I-freeze ang itinuro, at lalamunan ayon sa itinuro. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng 1 / 4-1 / 3 na tasa ng tubig kapag nag-reheating kung ikaw ay nagyeyelo ng pasta sa sarsa. Ang pasta ay magiging malambot na gamit ang pamamaraang ito, tulad ng de-latang spaghetti.
O maaari kang magpatuloy at maglingkod sa pinainitang sarsa na may lutong spaghetti at gadgad ng parmesan na keso.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 299 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 341 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 13 g |