Ang yogurt cocktail ay maaaring tunog mabaliw kung ikaw ay bago sa soju , ngunit ang yogurt soju ay popular sa Korea at sa buong Asya. Ang pinakamagandang bahagi ay maaari itong gawin sa pamamagitan lamang ng tatlong sangkap.
Makikita mo ito sa mga pribadong bahay at kitang-kita na ipinapakita sa mga menu bar. Ang Korean yogurt cocktail recipe ay ginawa gamit ang soju (isang malinaw na dalisay na alak na ginawa mula sa kanin na maraming tao na liken sa vodka), ang prutas na may lasa o plain na Asian yogurt drink (katulad ng kefir o lassi), at isang fizzy soda.
Ang Sprite o 7 Up ay gumagana nang masarap ngunit ang ilang mga recipe ay tumawag para sa prutas juice sa halip na, o bilang karagdagan sa, ang soda (ang kahel juice ay popular para sa kanyang maasim na lasa). Ang Soju, mismo, ay nagmumula rin sa lasa (peach, blueberry, at pomegranate flavors ay popular) at maaari itong magamit bilang isang kahalili sa walang pakiramdam na Soju.
Huwag matakot na mag-eksperimento upang makita kung anong mga kumbinasyon ang gusto mo, dahil napakahirap gumawa ng masamang Korean yogurt na soju cocktail. Ito ay masarap, nakakapreskong, at malabo. Ngunit maaari silang lumabas sa iyo. Kaya magpatuloy sa pag-iingat!
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 ounces soju
- 3 ounces Asian yogurt drink (plain o flavored, lasaw kung frozen)
- 3 ounces lemon-lime soda (Sprite o 7 Up o fruit juice)
Paano Gawin Ito
- Sa isang hindi kinakalawang-bakal na nagkakalat ng cocktail na puno ng yelo, ibuhos ang mga pantay na bahagi ng soju, yogurt drink, at soda.
- Iling hanggang ang mga sangkap ay lubusang pinalamig.
- Ibuhos sa isang baso at magsaya.
Ano ang Soju?
Ang Soju ay isang pangkaraniwan, napakalakas na alak sa Korea. Ginagawa ito sa pamamagitan ng fermenting at pagkatapos ay pinapawi ang isang timpla na naglalaman ng pangunahing kanin at isang timpla ng trigo, barley, at kahit na matamis na patatas at malinaw at pangunahin, na parang vodka.
Higit pang Tungkol sa Asian Yogurt
Ang resipe na ito ay gumagamit ng Asian-style yogurt drink na isang inuming gatas. Ito ay puno ng tubig kumpara sa American yogurt, medyo katulad ng kefir o lassi.
Maaari mong subukan ang isang American yogurt inumin kung wala kang access sa Korean yogurt, hangga't hindi ito masyadong makapal. Maaari mong gamitin ang plain (regular) na lasa, ngunit ginagamit ng mga tao ang peach, strawberry, orange, melon, lychee , mangga, at iba pang mga prutas.
Ang alinman sa mga lasa na ito ay maaaring gamitin upang gawin ang iyong yogurt soju cocktail. Sa katunayan, maraming mga pagkakaiba-iba sa mga pangunahing recipe, ang ilan sa mga ito ay kasama ang mga garnishes batay sa prutas.
Hayaan ang Drinker Mag-ingat
Ang parehong yogurt at soju ay mahusay sa mga maapoy na aspeto ng lutuing Korean, kaya makatuwiran na magkakasama sila sa isang cocktail ng mga Koreano.
Ngunit mag-ingat, dahil ang pinaka-karaniwang reklamo tungkol sa yogurt soju ay napakadaling inumin, lasing ka bago mo alam ito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 88 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sosa | 45 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |