Ang radish salad ay isang pangkaraniwang karagdagan sa mga salad plato na katulad ng nakikita mo sa mga restawran ng Aleman.
Maglagay ng kaunti sa iyong plato at tingnan kung nasiyahan ka ito bilang isang saliw sa iyong susunod na Schnitzel o hamburger.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking Daikon
- labanos (o ilang mas maliit na puting labanos)
- 1/2 kutsarita asin (o panlasa)
- 1 / 2-3 / 4 tasa / 150 ML. kulay-gatas (o creme fraiche)
- 1-2 tablespoons vinegar
- 1 tasang asukal
- 1 kutsarang malunggay (naghanda)
- Sariwang paminta sa lupa (sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Peel at gupitin ang radish (es). Ilagay ang gadgad na labanos sa isang salaan, iwisik ang asin at maghintay ng 10 minuto. Pindutin ang labis na tubig.
- Paghaluin ang cream, suka, asukal, at paminta sa isang malaking mangkok. Idagdag ang gadgad na labanos at pukawin ang amerikana.
- Hayaang umupo ang salad (cool o palamigan) nang hindi bababa sa 15 minuto. 1 - 2 oras ay lalong kanais-nais bago paghahatid.
Ang salad ay maaari ring jazzed up sa cubed, kampanilya paminta, gadgad karot o hiwa cucumber.
Mas mainam ang panlasa pagkatapos marinating magdamag.
Kapag naglilingkod, hayaan ang salad na maubos ng kaunti bago ang kalupkop.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 106 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sosa | 332 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |