Sweet Green Tea Sauce Recipe

Ang matamis na green tea sauce na ito ay mabuti para sa pagdaragdag ng vanilla ice cream, sweets , desserts at sa mga inumin.

Ang recipe na ito ay gumagamit ng matcha, na literal na nangangahulugang "may pulbos na tsaa". Kapag nag-order ka ng tradisyonal na berdeng tsaa, ang mga sangkap mula sa mga dahon ay maipasok sa mainit na tubig, pagkatapos ay itatapon ang mga dahon. Sa matcha, ininom mo ang mga aktwal na dahon.

Hindi tulad ng tradisyonal na green tea , ang paghahanda ng matcha ay nagsasangkot na sumasakop sa mga halaman ng tsaa na may mga tela ng lilim bago sila anihin. Ito ay nagpapalitaw sa pag-unlad ng mga dahon na may mas mahusay na lasa at pagkakayari, na piniling kamay, pinalitan nang maikli upang itigil ang pagbuburo, pagkatapos ay tuyo at may edad na sa malamig na imbakan, na nagpapalalim sa lasa. Ang pinatuyong dahon ay pagkatapos ay bato-lupa sa isang pinong pulbos.

Bilang karagdagan sa pagbibigay ng maliliit na bitamina at mineral, ang matcha ay mayaman sa mga antioxidant na tinatawag na polyphenols, na nakatali sa proteksyon laban sa sakit sa puso at kanser, pati na rin ang kontribusyon sa mas mahusay na regulasyon ng asukal sa dugo, pagbabawas ng presyon ng dugo at anti-aging.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tablespoons matcha green tea powder
• 4 hanggang 6 na kutsarang asukal
• 1/4 tasa ng mainit na tubig
• 3/4 tasa
• mabigat na cream

Paano Gawin Ito

1. Paghaluin ang powder ng matcha na may asukal at asin sa isang lalagyan ng init-patunay, dalawang-tasa.
2. Ibuhos sa tubig na kumukulo, pagpapakilos hanggang sa ang matcha at asukal ay ganap na dissolved.
3. Sa isang maliit na kasirola, sa paglipas ng mababang init, painitin ang cream na may berdeng tsaa hanggang sa maliliit na bula ay lalabas sa gilid ng pan.
4. Alisan sa init.
5. Patigasin ang ganap. Palamigin.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	142
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	34 mg
Sosa	8 mg
Carbohydrates	11 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)