Sweet German Pancakes with Sugar and Lemon

Ako ay nasa bahay ng kaibigan ko isang gabi nang nagsimula siyang gumawa ng mga pancake para sa kanyang tatlong lalaki. Hindi pa ako nakarinig ng paghahatid ng mga crepes na may limon at asukal ngunit lasa nila ang banal. Ang mga crepes ay maaari ring mapuno ng Nutella, mantikilya at asukal, kanela at asukal, prutas sa compote, o sauteed mansanas. Ang mga Germans ay kadalasang nagsisilbi ng pagkain tulad nito bilang isang kleine na Mahlzeit, isang maliit na pagkain, o para sa Abendessen, ang liwanag, panggabing pagkain, ang liwanag, pagkain ng gabi.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasang harina
• 1 tasang asukal
• 1/4 kutsarita asin
• 2 itlog
• 1 tasang gatas
• Opsyonal: 1/2 kutsarita vanilla extract
• 1 limon
• Palamuti: asukal sa granulated

Paano Gawin Ito

1. Pukawin ang harina, asukal, at asin sa isang mangkok ng paghahalo. Hatiin ang mga itlog sa isang malaking tasa, idagdag ang gatas at vanilla at kumislap nang magkasama hanggang makinis (o gumamit ng isang blender ng pagpapakalat ). Idagdag ang gatas sa harina at hikayatin hanggang hindi manatili ang mga bugal.
2. Hayaang huminga ang batter sa loob ng 15 minuto. Hinahayaan nito ang mga granule ng harina na umuunlad at magbigkis.
3. Heat 1 kutsarita mantikilya sa isang kawali o korteng pan, mas mabuti na di-stick. Gumawa ng test pancake na may 1 kutsara batter. Idagdag ang gatas sa manipis, kung kinakailangan.

1. Gumamit ng isang quarter cup tasa pagsukat, magluto pancake hanggang itakda, ngunit hindi kayumanggi . I-flip sa loob ng ilang segundo at alisin sa paghahatid ng tray o plato. Magdagdag ng mantikilya sa kawali at ulitin.

Ang mga ito ay pinakamahusay na kinakain kaagad, sa pamamagitan ng pagwiwisik ng asukal at limon at pagulong. Sa "Jahresmarkt" o "Weihnachtsmarkt" (mga panlabas na holiday market), ang mga ito ay ginawa sa mga malalaking griddles ng krepe, napuno, at pagkatapos ay nakatiklop sa mga tirahan at pagkatapos eighths.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	244
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	122 mg
Sosa	459 mg
Carbohydrates	27 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	10 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)