Ang panahon ng pagpili ng Apple ay nasa ibabaw lamang ng abot-tanaw, at sa paghahanda kami ay nagbabahagi ng isang masayang bagong iuwi sa ibang bagay sa mga tradisyonal na karamelo na mansanas sa pamamagitan ng pagpapagana ng mga ito sa kaaya-ayang mini chocolate caramel na mansanas!
Ang pamamaraan ay simple-gumamit lamang ng isang melon baller upang maglimas ng mga bola mula sa malalaking, buong laki ng mansanas (ginamit namin ang parehong red Gala at berde Granny Smith na mga mansanas para sa recipe na ito, ngunit karamihan sa mga varieties ng apple ay gagana!), Tuhugin ang mga ito sa sahig na kahoy at mag-alis ng maraming kahalumigmigan gaya ng maaari mong pamahalaan. Pagkatapos, itali ang bawat mini apple sa karamelo. Sa sandaling pinayagan mo ang karamelo upang itakda sa freezer, isawsaw ang bawat mini apple sa tinunaw na tsokolate (puting tsokolate ay gumagana rin mahusay para sa recipe na ito!). Kung ninanais, i-roll ang iyong mga mini mansanas sa tinadtad na mani, durog na cookies o anumang iba pang ginustong sahog sa ibabaw bago ang mga hanay ng tsokolate.
Ang mga karamelo na mansanas na ito ay madaling gawin at mas madaling kumain, at gagawin nila ang isang mahusay na karagdagan sa anumang pagkahulog party!
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malalaking mansanas, lahat ng iba't ibang kompanya ay gagana ngunit ang Granny Smith at Gala ay pinakamahusay na gumagana
- 11 ans. karamelo candies (unwrapped)
- 2 tbsp. tubig
- 12 ans. madilim na tsokolate natutunaw wafers
- Mga pinong tinadtad na mani, durog na cookies, o anumang iba pang mga add-on na gusto mo!
Paano Gawin Ito
- Gumamit ng melon baller upang mag-ukit ng maraming bola hangga't maaari sa labas ng bawat mansanas. Itapon ang natitirang core ng apple.
- Sibat ang bawat bola ng mansanas na may isang skewer na kahoy at itatakda sa isang sheet ng karne na may linya na cookie sheet. Gumamit ng isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng maraming kahalumigmigan hangga't maaari mula sa bawat bola ng mansanas. Maglagay ng mini apple balls sa ref habang inihahanda mo ang iyong karamelo.
- Ihanda ang iyong karamelo sa pamamagitan ng pagsasama ng karamelo at dalawang tablespoons ng tubig sa isang maliit na kasirola sa medium-mababang init.
- Gumalaw palagi hanggang ang karamelo ay natunaw at makinis.
- Alisin ang karamelo mula sa init at alisin ang iyong mini mansanas mula sa refrigerator. Muli, gumamit ng isang tuwalya ng papel upang mahigpit na pisilin ang mga mansanas upang sumipsip ng mas maraming moisture hangga't maaari.
- Paggawa mabilis, lumangoy ang bawat mini mansanas sa karamelo hanggang halos sakop. Bumalik sa waks na papel na may linya na cookie sheet at kaagad na ilagay sa freezer sa loob ng 20 minuto.
- Kapag ang karamelo ng karamelo ay halos tapos na ang pag-chill, ilagay ang iyong madilim na tsokolate na pagtunaw sa isang medium-sized na heatproof, microwave safe bowl at matunaw ang iyong madilim na tsokolate na natutunaw na tsokolate ayon sa mga tagubilin sa packaging.
- Kunin ang karamel-dipped na mansanas mula sa freezer at, magtrabaho nang mabilis, i-isara ang bawat isa sa tsokolate hanggang sa karamihan ay sakop.
- Kung gusto mong i-roll ang mga ito sa mga tinadtad na mani o cookies, at iba pa, agad na isawsaw o i-roll ang mga ito sa iyong napiling topping, pagkatapos ay bumalik sa wax paper na may linya na baking sheet.
- Bumalik sa freezer at payagan ang tsokolate na itakda bago kumain at tinatangkilik. Panatilihing hindi natanggal mini chocolate caramel apples sa refrigerator sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.
- Enjoy!