Maaari mong gamitin ang medyo magkano ang anumang mga herbs na gusto mo, sa halip na ang mga iminungkahing dito, na gumagawa ito ng isang mahusay na paraan upang gamitin ang isang kalahating a paglangkay-langkayin ng isang bagay na natira mula sa isa pang recipe. Ang ilang mga damo, tulad ng rosemary, ay mas makapangyarihan, kaya siguraduhin na tikman habang papunta ka, at tandaan na maaari mong palaging magdagdag ng higit pa. Ang mga dahon na damo ay hindi gagana nang maayos sa ulam na ito, na talagang nagpapakita ng mga sariwang berde na damo.
Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga butil, mula sa iba pang mga rice sa quinoa, sa halip ng bigas. At maaari mong sub out ang red sibuyas at gamitin ang anumang iba pang mga sibuyas, o scallions, shallots, o kahit na bawang - muli na may bawang gusto mong gumamit ng isang mas maliit na halaga. Sa madaling salita, ito ay isang pagluluto-point recipe, upang magbigay ng inspirasyon sa iyo upang gumawa ng iyong sariling damo-butil makabagong-likha side. Totoong dumating ako sa buong bagay na ito upang magamit ang isang dressing na ginawa ko para sa ilang mga itim na mata ng mga gisantes!
Ano ang Kakailanganin mo
- ¼ tasa ng sobrang virgin olive oil
- ¼ tasa minced red sibuyas
- ¼ tasa sariwang dahon ng perehil, tinadtad
- 1 kutsara ang tinadtad na sariwang basil
- 2 tasang niluto brown rice, mainit o sa temperatura ng kuwarto
Paano Gawin Ito
- Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang langis ng oliba, sibuyas, perehil, basil, asin at paminta, at pulso hanggang sa pinagsama (maaari mo ring gawin ito sa pamamagitan ng kamay, i-mince ang lahat ng bagay bilang makinis hangga't gusto mo, at pukawin ang lahat ng sama-sama sa isang mangkok).
- Ilagay ang bigas sa isang medium-sized na mangkok at idagdag ang damong pangkasal. Gumalaw upang pagsamahin ang maayos, at maglingkod sa mainit-init o sa temperatura ng kuwarto.
Ano ang scoop sa brown rice?
Ang buong bigas ng palay ay may kamangha-mangha na lasa ng puspos at isang masaganang, chewy texture.
Ang buong butil na kanin sa palay ay nagpapanatili sa panlabas na bran layer (bagaman ito ay hull ay inalis) na may hibla at micro-nutrients buo, ginagawa itong mababa sa taba, mataas na hibla, at isang mas nakapagpapalusog buong butil alternatibo sa puting bigas. Ang brown rice ay isang buong butil at mayaman sa magnesium, phosphorus, selenium, thiamine, niacin, bitamina B6, pati na rin ang isang mahusay na mapagkukunan ng mangganeso.
Maaari mong gamitin ang kayumanggi bigas katulad ng paggamit mo ng puting bigas, alam mo na mayroon itong mas matagal na panahon ng pagluluto, kaya ayusin mo nang naaayon. Subukan ang brown rice sa mga pilafs, sopas, hinalo ng pritong kanin at siyempre bilang isang base para sa mga curries, chilies, bean dishes, stews, at iba pa. Ang lutong kayumanggi na bigas ay maaari ring magamit sa mga salad na butil, at sa vegetarian cooking, ito ay isang mahusay na sahog upang isipin kung nais mong i-bulk ang isang burger, meatballs, o meatloaf.
Available ang mahabang butil at maikling grain brown rice varieties, at muli ay maaaring gamitin sa parehong paraan tulad ng kanilang mga puting mahaba at maikling grain katapat.
Ano ang Magagawa ng Mga Bata:
Kahit na ang mga maliliit na bata ay maaaring mag-pull ang damong-dahon off ng stems, na kung saan ay isang mahusay na trabaho sa kusina para sa bunso sous-chef.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 355 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |