Ang Sweet and Spicy Kielbasa ay mahusay din na pinutol sa mas malaking piraso at nagsilbi bilang isang pangunahing ulam. Kielbasa ay isang kahanga-hangang sausage na halos palaging ibinebenta ng pinausukang at precooked, kaya handa na itong gamitin sa labas ng pakete. Kung gusto mong makilala ang higit pa tungkol sa mga sausage, tingnan ang aking tsart sa Lahat ng Tungkol sa mga Sausage.
Ang simpleng tatlong sangkap na ito na mabagal na recipe ng kusinilya ay perpekto para sa isang pampagana. Paglingkuran ito ng kaunting mga toothpicks o mga tinidor upang ang mga tao ay makakausap sa matamis at maanghang na mga chunks. Maaari mo ring i-serve ito bilang isang kurso ng tao kung pinutol mo ang sausage sa mas malaking piraso.
Ang Kielbasa ay madalas na ginawa at ibinebenta sa isang ring form, ngunit maaari mong makita ang mga ito sa mga link. Ang hugis ay walang epekto sa lasa o pagkakayari, ngunit ito ay nakakaapekto sa pagtatanghal.
Ang spiciness ng ulam na ito ay nakasalalay sa uri ng mustasa na iyong ginagamit. Napakaraming magagandang uri ng mustasa sa merkado ngayon. Ang aking personal na paboritong ay isang uri na nakikita ko sa aking lokal na katawang ginawa gamit ang apoy na inihaw na bawang. Ang mustasa ay may totoong sipa! Kung hindi mo makita na, ang Stonewall Kitchen Roasted Bawang Mustard ay isang mahusay na pagpipilian; maaari mo itong bilhin sa Amazon.com. Ngunit kung gusto mo ng mas malinis na ulam, gumamit ng honey mustard, plain na magandang lumang American yellow mustard, o Dijon mustard. Kapaki-pakinabang ito upang maglaan ng ilang oras upang i-browse ang mga condiments pasilyo ng iyong supermarket upang makahanap ng iba't ibang mga uri ng mustasa.
Maaari mong tiyak na magdagdag ng iba pang mga sangkap sa recipe na ito. Ang ilang mga tinadtad sibuyas ay magiging mabuti, ngunit dahil ang recipe ay talagang pinainit lamang sa mabagal na kusinilya, isipin ang tungkol sautut ito bago mo idagdag sa sausage, asukal, at mustasa. Maaari ka ring magdagdag ng mga patatas at mga karot ng sanggol para sa isang pagkain sa ulam. Sa ganitong kaso, maghatid ito ng ilang pasta o brown rice at isang magandang berdeng salad.
Sa wakas, ang recipe na ito ay madaling gawin sa stovetop. Basta kayumanggi ang mga sausages, pagkatapos ay idagdag ang kayumanggi asukal at mustasa at init sa mababang init hanggang sa ang mga sausages ay glazed.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasa
- maanghang mustasa
- 2 kilo ang pinausukang ganap na nilutong kielbasa, pinutol sa 1 "piraso
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang brown sugar at mustard sa 3 hanggang 4 quart crockpot; idagdag ang kielbasa, at pukawin ang pantay na amerikana sa sausage kasama ang iba pang mga sangkap.
Takpan ang crockpot at lutuin ang halo sa diosan sa mababang init para sa 2-1 / 2 hanggang 3 oras, paminsan-minsang pagpapakain, hanggang sa ang kielbasa ay lubusan na pinainit sa 165 ° F at glazed sa brown na halo ng asukal. Ihanda kaagad ang resipe na ito, o i-on ang mabagal na kusinilya upang "panatilihing mainit-init" at hawakan ito ng dalawa hanggang tatlong oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 326 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sosa | 859 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 10 g |