Ang maanghang Thai chicken salad ay isang mahusay na flavorful at malusog na alternatibo sa mga tipikal na mabigat Mayo-based na mga recipe ng salad ng manok. Naka-pack na may mahusay na peanut-y, ang sesame peanut dressing ay puno ng lasa at gumagawa ng kamangha-manghang sarsa para sa pambalot ng manok na walang kasalanan. Ang mga damo ay nagdadala ng hindi inaasahang pop ng pagiging bago sa sanwits habang ang sriracha ay nagdaragdag ng likas na katangian ng pampalasa. At kung hindi mo gusto ang init, iwanan ang sriracha at chilis at idagdag ang isang splash ng dayap juice sa halip.
Narito ang ilang mga tip upang gawing mas sanaysay ang sanwits na ito:
1. Kung wala kang rotisserie chicken sa kamay, subukan ang pag-kumukulo ng dalawang suso at pagwilig sa kanila ng isang tinidor.
2. Huwag kumain ng karne ngunit gusto pa rin na bigyan ang sandwich na ito ng isang subukan- huwag mag-alala! Subukan ang pagpapalit ng sanwits gamit ang tempeh, inihaw na tofu, o inihaw na kuliplor.
3. Kung wala kang oras upang gawin ang sesame na peanut dressing sa pamamagitan ng kamay, bilhin lamang ang nakabalot na iba't-ibang mula sa tindahan, tikman ito, at doktor itong may sariwang lime juice, niyog, o matamis na chili sauce.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Spicy Thai Chicken Salad:
- (gumagawa ng higit sa ay tinatawag na sa recipe na ito)
- 1.5 tasa putol-putol na rotisserie chicken
- 2 tbsp salted chunky peanut butter
- 2 kutsarang sweet chili sauce
- 1 kutsarang gatas ng niyog
- 1/2 kutsaritang toyo
- 1 kutsarang linga langis
- 1 splash ricewine vinegar
- 1/2 kutsara Sriracha (o mas mababa kung hindi mo gusto ang init)
- 1 kutsara cilantro (halos tinadtad)
- Para sa I-wrap:
- 1 buong butil na pambalot
- 1/4 tasa Spicy Thai Chicken Salad
- 1/4 tasa ng malaking pipino ng Ingles
- 1 kutsarang mint
- 1 kutsara cilantro (tinadtad)
- 1/2 kutsara chilis (binubura at tinadtad)
- Opsyonal palamuti: sriracha at toasted linga buto
Paano Gawin Ito
-Mga tagubilin para sa SPICY THAI CHICKEN SALAD-
- Mag-ipis na magkakasama ang chunky peanut butter, matamis na chili sauce, gatas ng niyog, toyo, langis ng linga, suka ng serbesa, Sriracha at cilantro sa isang mangkok. Idagdag ang pulled rotisserie chicken at pukawin hanggang inkorporada. Takpan at itabi.
-Mga Instruksyon para sa SPICY THAI CHICKEN SALAD WRAP-
- Magsimula sa pamamagitan ng pag-init ng buong butil na pambalot sa oven o sa kawali sa mababang init.
- Mag-imbak sa maanghang Thai chicken salad (higit pa o mas mababa depende sa laki ng iyong pambalot) at itaas na may pipino, mint, tinadtad cilantro, chilis, Sriracha at toasted linga buto.
- Roll wrap bago kumain o tiklop sa kalahati at magsaya tulad ng isang taco. Ang sanwits na ito ay maaaring gawin hanggang sa 4 na oras nang maaga kung ang mga pipino ay makakakuha ng soggy at makakakuha ng malambot.