Ang mga malutong, masarap na Spicy Pumpkin Seed na ito ay lalamon ng kaunti. Makakakita ka ng mga buto ng kalabasa sa seksyon ng pagkaing pangkalusugan ng iyong tindahan ng grocery - o gamitin ang mga na iyong inalis mula sa iyong Jack-O-Lantern.
Upang alisin ang mga buto, magsuot ng mga inn sa kalabasa. Pagkatapos ay paghiwalayin ang ilan sa mahigpit na bahagi mula sa mga buto; hangga't maaari sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay ilagay ang natitirang mga buto sa isang mangkok at punuin ng maligamgam na tubig. Massage ang mga buto gamit ang iyong mga daliri. Ang pulp ay babagsak sa ilalim ng mangkok at ang mga buto ay lumulutang. Pagkatapos ay patuyuin nang mabuti ang mga buto bago magpatuloy sa recipe.
Maaari mong gamitin ang anumang uri ng mga damo at pampalasa sa madaling recipe na ito. Subukan ang paggamit ng kumbinasyon ng mga tuyo na damo sa halip ng kumin, siling ng paminta, at chili powder. Subukan ang balanoy sa thyme at marjoram, o ihalo ang oregano na may balanoy at tarragon. Ang ilang keso na nalinis sa mga binhi matapos silang lumabas sa oven ay isang magandang pagtatapos na touch. Parmesan o Romano na keso, pino ang pino, pinakamahusay na gumagana para dito.
Ang mga buto ay mananatiling mabuti, na naka-imbak sa temperatura ng kuwarto sa isang garapon na may isang masikip na takip na takip, hanggang sa isang linggo. Kung magtatagal sila nang matagal! Ang meryenda na ito ay maaari ring maisama sa iba pang meryenda, tulad ng Rosemary Toasted Nuts o People Puppy Chow para sa isang mahusay na regalo sa holiday, o itakda ang mga ito sa buffet table para sa madaling munching.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa kalabasa binhi (raw)
- 1/4 tasa ng mantikilya (tinunaw)
- 1/2 hanggang 1 kutsarita na sarsa ng Tabasco
- 1 hanggang 2 teaspoons pepper paminta
- 1/2 hanggang 1 kutsaritang kumin
- 1 kutsarang pulbos na sili
- 1/2 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 300 ° F. Ilagay ang malinis at pinatuyong buto ng kalabasa sa isang ungreased cookie sheet.
2. Paghaluin ang mantikilya at sarsa ng Tabasco at pag-amoy sa mga buto. Pagsamahin ang paminta, sibot, sili, at asin at ihalo nang mahusay; iwisik sa ibabaw ng pinahiran na binhi. Ihagis ng mabuti sa amerikana.
3. Maghurno para sa 35-45 minuto hanggang sa ang mga buto ay gintong kayumanggi at malutong, pagpapakain buto sa sandaling nasa kalagitnaan sa pagluluto.
Patuyuin nang lubos, paminsan-minsan. Mag-imbak sa lalagyan ng hangin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 177 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 37 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 6 g |