Ang rich vanilla custard sauce na ito ay isang custard-like sauce na may isang pahiwatig ng kanela. Ang creamy vanilla sauce mixture ay isang custard-like sauce na may thickened na harina at isang itlog. Huwag mag-atubili na lisanin ang kanela o duguan at magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng ram o spiced rum.
Ang sarsa ay isang mahusay na sahog sa ibabaw para sa sariwang prutas, tinapay puding, pound cake, at iba pang mga dessert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 cup granulated sugar o light brown sugar, nakaimpake
- 1 kutsara ng lahat ng layunin harina
- pakurot lupa duguan o kanela
- 1 malaking itlog
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 1/2 tasa ng gatas o kalahati at kalahati
- dash salt
- 2 teaspoons vanilla extract
Paano Gawin Ito
Sa isang medium saucepan, pagsamahin ang brown sugar, harina, nutmeg o kanela, itlog, tinunaw na mantikilya, gatas, at asin. Pukawin hanggang sa maayos na pinaghalo at pagkatapos ay ilagay ang pan sa daluyan ng init. Cook, patuloy na pumuputok, hanggang sa mapatibay ang timpla at magsuot ng likod ng isang kutsara. *
Maglagay ng isang mesh na panala sa isang mangkok at pilasin ang sarsa sa pamamagitan nito. Palamigin hanggang sa oras ng paghahatid.
Paglilingkod sa puding ng tinapay, cake, o katulad na dessert.
* lumangoy ng isang kutsara sa thickened pinaghalong at i-on ito. Patakbuhin ang isang daliri pababa sa likod ng isang kutsara. Kung ang pinaghalong hindi tumatakbo sa landas na ginawa ng iyong daliri, ang sarsa ay tapos na.
Pagkakaiba-iba
- Para sa isang mas mayaman at creamier sauce, gamitin ang light cream, whipping cream, o mabigat na cream sa sarsa.
- Magdagdag ng 1 hanggang 2 tablespoons ng magandang kalidad ng rum sa sauce kasama ang banilya.
Maaari Mo rin Tulad
Paano Gumawa ng Easy Crock Pot Caramel (Dulce de Leche)
Smooth and Creamy Butterscotch Sauce
Brown Sugar Pecan Praline Sauce
5-Minute Homemade Chocolate Sauce
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 65 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sosa | 76 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |