Sour Cream Bundt Cake Recipe

Ang madaling recipe ng sour cream na cake na ito ay inihurnong sa isang Bundt pan at gumagawa ng isang mahusay na cake ng kape para sa isang pagtatapos ng pagtatapos ng linggo o ang perpektong alay para sa isang potluck. Maaari itong maihahatid plain, o sa isang dessert sauce at dollop ng whipped cream kung ninanais.

Ang acid sa kulay-gatas ay pinapalambot ang gluten sa batter na ginagawa itong isang basa-basa cake.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Cake:
• 8 ounces butter (temperatura ng kuwarto)
• 1 1/4 tasa asukal
• 1 kutsaritang banilya
• 2 malalaking itlog (temperatura ng kuwarto)
• 1 tasang kulay-gatas (temperatura ng kuwarto)
• 2 tasang lahat-ng-layunin harina
• 1/2 kutsarita sa baking soda
• 1 kutsaritang asin
• 1 1/2 teaspoons baking powder
• Para sa Streusel:
• 1/4 tasa walnuts (tinadtad)
• 1 kutsarita kanela
• 3 tablespoons asukal

Paano Gawin Ito

Gawin ang Batter ng Cake

1. Heat oven sa 350 F. Magtapon ng 12-tasa Bundt cake pan at magtabi.
2. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mantikilya, 1 1/4 tasa ng asukal, banilya, at mga itlog. Talunin na may electric mixer hanggang sa liwanag at mahimulmol. Gamit ang panghalo sa mababang, timpla sa kulay-gatas.
3. Sa isang hiwalay na mangkok na daluyan, haluin ang harina, baking soda, asin, at baking powder. Unti-unting pukawin ang mga pinatuyong dry ingredients sa creamed mixture.

Gawin ang Streusel and Bake

1. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga walnuts, kanela at 3 tablespoons ng asukal at magtabi.
2. Kutsara ang tungkol sa 1/3 ng humampas sa naghanda ng Bundt pan. Pagwiwisik ng kalahati ng nakalaan na mix ng walnut-sugar sa batter.
3. Layer ng isa pang 1/3 ng humampas. Budburan ang natitirang pinaghalong nut at tuktok na may natitirang batter.
4. Maghurno para sa 1 oras, o hanggang sa isang cake tester o palito ay malinis kapag ipinasok sa sentro ng cake.
5. Cool cake ganap sa isang wire rack bago alisin mula sa kawali. Paglilingkod ang mga hiwa ng cake na may dessert sauce o whipped cream kung ninanais.

Higit pang mga Sour Cream Cakes

• Luscious Lemon Sour Cream Cake
• Sour Cream Pound Cake
• Madaling Sour Cream Coconut Cake
• Easy Sour Cream Coffee Cake With Cocoa Swirl

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	348
Kabuuang taba	24 g
Saturated Fat	13 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	127 mg
Sosa	268 mg
Carbohydrates	31 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)