Ang masarap na hipon salad ay mabilis at madali upang maghanda, at ito ay gumagawa ng isang mahusay na tanghalian o pangunahing ulam salad para sa mainit na panahon. Paglilingkod sa hipon salad na may isang tasa ng sopas para sa isang kahanga-hangang tanghalian, o maglingkod bilang isang tag-init hapunan salad na may hiwa mga kamatis at iba pang mga sariwang gulay.
Ang salad ay gumagawa ng isang mahusay na pagpuno ng sanwits, pati na rin. I-chop ito ng kaunti pang makinis at punan ang mga maliliit na buns o sandwich roll.
Tingnan din
Hipon Salad Sa Dill
Hipon Pilaf sa Rice and Bacon
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 hanggang 1 1/2 pounds medium shrimp
- 1 tasa kintsay (diced)
- 1/4 tasa berde kampanilya paminta (tinadtad; pula kampanilya paminta ay gumagana masyadong)
- 1 kutsarang sariwang lemon juice
- 3 hanggang 4 tablespoons mayonesa (o panlasa)
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1/4 kutsarita asin sa panlasa
- 1 ulo ng punit-punit na romaine litsugas (o mixed salad greens)
Paano Gawin Ito
- Peel and devein the shrimp; hugasan rin.
- Dalhin ang 3 quarts ng tubig na may 1 kutsarang asin sa isang pigsa sa hight heat.
- Idagdag ang hipon at bawasan ang init sa medium-low. Takpan ang kawali at kumulo para sa tungkol sa 5 minuto, hanggang sa ang hipon ay hindi lampasan ng liwanag at kulay-rosas.
- Umusbong kaagad at ilipat sa isang mangkok. Cool ganap at pagkatapos ay tumaga coarsely.
- Paghaluin ang tinadtad na hipon na may diced celery, tinadtad na paminta, lemon juice, at mayonesa.
- Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Tikman at ayusin ang mayonesa at panimpla, gaya ng ninanais.
- Paglilingkod sa isang kama ng litsugas o halo-halong gulay at isang slice ng abukado o kamatis na wedges, kung ninanais.
Naglilingkod 4.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 272 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sosa | 860 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 35 g |