Ang di-komplikadong recipe na ito para sa baboy loin ay inihaw na may simpleng orange glaze. Gumagawa ito ng isang kamangha-manghang pagkain na may matamis na patatas o mashed na patatas at mga paboritong veggie ng iyong pamilya.
Kung para sa isang hapunan ng Linggo o pang-araw-araw na pagkain ng pamilya, ang isang pork loin roast ay isang napakahusay na pagpipilian. Kung may napakakaunting taba sa inihaw, i-wrap ang hiwa ng bacon sa paligid nito. Magkakaroon ka ng malambot, makintab na inihaw at bonus ng napakagandang mausok na lasa sa labas ng karne.
Kaugnay nito
Orange Braised Pork Loin
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces frozen orange juice na tumutok, lasaw
- 2 tablespoons na tinunaw na mantikilya
- 2 tablespoons steak sauce (A-1, atbp)
- 1 boneless pork loin roast, tungkol sa 4 na pounds
- asin at sariwang lupa black pepper
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Linya ng isang litson na pan (sapat na sapat upang i-hold ang inihaw) na may palara.
Sa isang mangkok na timpla ang orange juice na tumutok sa mantikilya at sarsa ng steak.
Isabong ang baboy nang basta-basta na may asin at paminta at ilagay ito sa pan ng litson.
Brush ang orange mixture sa ibabaw ng baboy; inihaw ang tungkol sa 20 hanggang 30 minuto bawat kalahating kilong, o hanggang ang karne ng baboy ay ganap na niluto. * Baste muli ang baboy na may orange juice na pinaghalong mga 5 hanggang 10 minuto bago ito magawa.
Tanghalian ang inihaw na may foil at ipahinga ito nang 3-5 minuto bago maghiwa.
* Suriin ang baboy na may isang thermometer ng pagkain. Dapat itong irehistro 145 ° F kapag ipinasok sa pinakamalapad na bahagi ng inihaw.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Maaari Mo rin Tulad
Sweet Mustard Glazed Pork Loin Panggang
Pork Loin Roast With Brown Sugar Glaze
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 428 |
| Kabuuang taba | 25 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sosa | 611 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 45 g |