Marinating mga hipon na ito sa loob ng maraming oras sa sarsa ng rosemary na bawang na ito ay nagpapahintulot sa kanila na talagang maunawaan ang mga lasa. Ang mga hipon ay mabuti sa pamamagitan ng kanilang sarili o bilang isang karagdagan sa anumang recipe na tawag para sa hipon, tulad ng hipon tacos.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa (60 ML) makinis na tinadtad na bawang
- 1 kutsarita (5 ML) asin sa dagat
- 2 tablespoons (30 ML) tinadtad sariwang rosemary dahon plus sprigs para sa palamuti
- 3 tablespoons (45 ML)
- langis ng oliba plus langis para sa brushing hipon
- 16 jumbo shrimp (tungkol sa 10 bawat kalahating kilong / 450 g)
- Apat na 12-inch na skewers ng kawayan
- Lemon wedges bilang isang saliw
Paano Gawin Ito
1. Mash bawang at asin magkasama sa malaking mangkok. Maghalo kasama ng minced romero at langis at pagkatapos ay magdagdag ng hipon. Hayaang tumayo sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa 1 hanggang 2 oras.
2. Painitin ang grill. Maglagay ng 4 na hipon sa bawat skewer. Magsipilyo sa langis. Magluto ng hipon sa isang langis na gulong para sa 3 hanggang 4 na minuto sa bawat panig, o hanggang luto lamang sa pamamagitan ng (hipon lumilitaw kulay-rosas at matatag sa pagpindot).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1296 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 2,268 mg |
| Sosa | 6,585 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 268 g |