Ang recipe ng jambalaya ay maaaring gawin bilang banayad o maanghang hangga't gusto mo. Basta ayusin ang halaga ng bungkos ng cajun at kumin. Kahit na ang recipe ng jambalaya ay tumatagal ng ilang oras upang magluto, kapag ang lahat ng bagay ay nasa palayok, hindi mo kailangang gawin ng masyadong maraming. Paglilingkod ito sa jambalaya na may cornbread .
Mag-click dito para sa higit pang mga recipe ng Fat Tuesday.
Ano ang Kakailanganin mo
- 5 hiwa bacon
- 1/2 tasang sibuyas (diced)
- 1/2 tasa pula paminta (diced)
- 1/2 tasa kintsay (diced)
- 2 kutsaritang bawang (tinadtad)
- 1 pound mild Italian sausage (o Italian turkey sausage, sliced)
- 1 28 ounces maaaring durog mga kamatis
- 1 14 ounces ay maaaring sabaw ng manok
- 1 tasa na bigas ng bigas
- 1/2 kutsaritang kumin (lupa)
- 1/4 kutsarita. hanggang 1 tsp. cajun seasoning (ayusin sa iyong panlasa)
- 1/2 pound dagdag na malaking hipon (peeled and deveined, raw)
- 1/4 tasa tinadtad na mga sibuyas ng spring (para sa palamuti)
Paano Gawin Ito
- Fry bacon sa isang malaking, mabigat na Dutch oven hanggang malutong. Alisin sa mga tuwalya ng papel upang maubos.
- Magdagdag ng mga sibuyas, peppers, kintsay at bawang sa bacon drippings. Magluto hanggang sa mga sibuyas at peppers ay malambot, pagpapakain paminsan-minsan, 4-5 minuto.
- Magdagdag ng sausage. Brown sa lahat ng panig. Magdagdag ng durog na kamatis, sabaw ng manok, kanin, kumin at cajun na panimpla. Hayaan ang jambalaya sa isang pigsa, pagkatapos ay i-init down sa medium-mababa, at hayaan jambalaya kumulo 20 minuto o hanggang rice ay al dente (malambot, ngunit hindi malambot). Taste, at ayusin ang mga seasonings.
- Magdagdag ng hipon. Magluto ng 5 higit pang mga minuto o hanggang hipon ay luto sa pamamagitan ng. Gumuho ng bacon sa jambalaya. Gumalaw. Tuktok na may mga sibuyas na sibuyas na spring, at maglingkod.
Gumagawa ng 6 servings ng jambalaya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 379 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sosa | 915 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 22 g |