Ang mga hita ng hita ay lutong at makintab na may lasa na sarsa ng orange. Paglilingkod sa masarap na ulam na ito na may mainit na lutong bigas at berde na beans para sa masarap na pagkain sa araw-araw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa orange juice (frozen concentrate; tungkol sa 8 ounces)
- 1/2 kutsaritang tim
- 1/2 kutsarita rosemary
- 1/4 kutsarita asin (dagdag pa sa lasa)
- 1 dash black pepper (plus higit pa sa panlasa)
- 1 kutsarang toyo
- 3 tablespoons light brown sugar (nakaimpake)
- 6 hanggang 8 chicken thighs (walang buto)
- langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium na kasirola, init 1 kutsara ng langis ng oliba sa daluyan ng init. Igisa ang sibuyas hanggang sa lamog. Magdagdag ng orange juice, thyme, rosemary, 1/4 kutsarita asin, isang dash of pepper, toyo, at brown sugar. Kumain, madalas na pagpapakilos, para sa 5 minuto.
- Heat oven sa 375 F.
- Hugasan ang manok at pat dry. Ayusin sa isang foil-lined greased baking ulam.
- Dahan-dahang magsipilyo sa langis ng oliba at iwisik ang asin at paminta.
- Maghurno sa loob ng 20 minuto.
- Liberally magsipilyo ang sarsa sa ibabaw ng mga hita ng manok at maghurno para sa 15-20 minuto na, o hanggang sa luto sa pamamagitan ng.
- Dalhin ang natitirang sarsa sa isang pigsa; maglingkod kasama ang manok.