Ang mga brownies ay gawa sa tsokolate at mantikilya, puno ng chocolate chips at nuts. Huwag mag-atubiling gamitin ang puting tsokolate chips sa brownie recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 cup cocoa, unsweetened
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 2/3 tasa na tinunaw na mantikilya, hinati
- 1/2 tasa na tubig na kumukulo
- 2 tasa granulated asukal
- 2 itlog, gaanong pinalo
- 1 1/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/4 kutsarita asin
- 1/2 tasa coarsely tinadtad na mga nogales o pecans
- 2 tasa (12 ounces) semisweet chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Grasa at harina ang 13x9x2-inch baking pan.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang kakaw at baking soda; timpla sa 1/3 tasa na tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng tubig na kumukulo; gumalaw hanggang maayos na pinaghalo. Gumalaw sa asukal, pinalo ang mga itlog at natitirang 1/3 tasa ng mantikilya. Pukawin ang harina at asin.
- Gumalaw ng mga nuts at chocolate chips sa batter. Kumalat ang humampas sa inihanda na baking pan. Maghurno para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang ang mga brownies ay matatag at magsimulang mag-alis sa panig ng kawali.
- Cool bago pagputol sa mga parisukat.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 268 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sosa | 131 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |