Ang "San Jacobo" ay isang popular na "merienda" (snack hapon) o tapa sa Espanya. Ito ay binubuo ng isang slice ng keso sa pagitan ng 2 hiwa ng luto hamon, na kung saan ay breaded at pagkatapos ay pinirito. Ito ay masarap kapag ang labas ay crispy, habang ang keso sa loob melts sa pagitan ng mga hiwa ng hamon. Puwede ba ang "San Jacobo" ay Espanyol fast food? Masarap, madaling maghanda at magastos. Ang mga tunog tulad ng perpektong meryenda para sa nagsisimula ng mga cooker o mga mag-aaral sa kolehiyo na naghahanap upang maghanda ng ibang bagay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 hiwa (tungkol sa 4 "x 4") na niluto hamon
- 4 na hiwa keso (manipis)
- 1/2 tasa puting harina (hindi ginto)
- 1/2 tasa tinapay na mumo
- 2 itlog
- 2 Tbsp. tubig
- 8 ans / 1/4 litro ng langis ng oliba para sa Pagprito
Paano Gawin Ito
- Lay 4 hiwa ng hamon sa malinis na lugar ng trabaho o counter.
- Maglagay ng cheese slice sa bawat ham slice at isa pang slice of ham sa itaas.
- Hatiin ang mga itlog sa isang medium na mangkok na sukat o isang maliit, bukas na bake ng pagluluto na may flat bottom. Magdagdag ng tubig sa mga itlog at matalo gamit ang wire whip.
- Ilagay ang harina at tinapay na mumo sa isang plato ng hapunan at ihalo.
- Ibuhos ang sapat na langis sa isang daluyan ng kawali upang masakop ang ibaba. Heat sa daluyan.
- Kapag ang langis ay mainit, tinapay ang ham at keso: Bigkasin ang ham at keso sa pinalo na itlog at pagkatapos ay i-dredge sa harina at tinapay na pinaghalong mumo.
- Palamig ang San Jacobo sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi at ibalik at magprito sa gilid.
- Alisin mula sa kawali at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang maubos.
- Ulitin ang breading at Pagprito sa bawat isa sa iba pang 3 San Jacobos .
- Paglilingkod na mainit na sinamahan ng tinapay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) |
|---|
| Calorie | 863 |
| Kabuuang taba | 75 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unsaturated Fat | 48 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sosa | 1,001 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 20 g |
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)