Bilang isang Vegan, maaari mong ibigin ang pagluluto na may itlog na replacer , ngunit ano ang isang Vegan upang gawin kung wala kang anumang mga kamay? Iyon ay kapag ang mga recipe tulad ng mga ito walang itlog at walang egg-replacer vegan puting cake dumating sa magaling. Sa ganitong simpleng vegan white cake recipe, ang apple cider cindre ay pumapalit sa itlog at makakatulong tiyakin na ang iyong puting cake ay ilaw at mahimulmol.
Tandaan na habang ang regular na puting harina ay gumagana lamang sa karamihan sa mga recipe ng keyk at mga recipe ng vegan cake, kapag gumagawa ka ng isang puting cake, maaaring gusto mong mamuhunan sa pastry harina para sa lightest at fluffiest cake posible. Ang puting keyk na ito ay hindi gaanong liwanag at mahimulmol tulad ng, sabi, isang cake food cake, ngunit ang ilang dagdag na hakbang at malambot na mapagmahal na pangangalaga at pagtitiyaga ay maaaring makatulong sa iyo na magkaroon ng pinakamabuting posibleng tapos na produkto.
Ang recipe na ito ay gumagawa lamang ng sapat na para sa isang solong layer na 8-inch cake, kaya maaaring kailangan mong i-double ang recipe kung kailangan mo upang gumawa ng isang mas malaking sheet cake o isang layer cake.
Kung naghahanap ka para sa isang simpleng puting cake recipe perpekto para sa isang kaarawan, ito ay isang mahusay na isa upang subukan. Anuman ang okasyon, kaarawan o hindi, panatilihing simple ito sa pamamagitan ng pagbubukas ng iyong puting cake na may madaling vegan vanilla frosting , o makakuha ng creative na may isang hindi pangkaraniwang frosting. Ang Vegan almond flavored frosting ay maaaring maging maganda o marahil kahit na isang vegan chocolate mint frosting. Huwag kalimutan ang sprinkles! At oo, makakakuha ka ng ilang vegan sprinkles online.
Tulad ng paggawa ng vegan cakes sa bahay? Narito ang mas madali ang mga recipe ng vegan cake upang subukan. Enjoy!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 3/4 tasa pastry flour (regular na harina ang lahat ng layunin)
- 1 tsp. baking powder
- 1 tsp. baking soda
- 1/2 tsp. asin (kosher salt o sea salt ay laging pinakamahusay)
- 1/3 tasa vegan margarine (karamihan sa mga vegan ay mas gusto ang Earth Balance brand)
- 1 tasang asukal
- 2/3 tasa ng tubig
- 2 Tbsp. banilya
- 1 Tbsp. apple cider cuka
Paano Gawin Ito
- Pre-init ang hurno sa 350 F. Grasa at harina ang isang 8-inch cake pan. Dahil ang vegan white cake na ito ay napakaliit na taba, baka gusto mo ring i-line ang pan na may papel na sulatan upang pigilan ito mula sa malagkit.
- Sa isang daluyan ng mangkok, magsama ng harina, baking powder, at baking soda. Tandaan: Kahit na karaniwan mong laktawan ang hakbang na ito, kailangan mo ito para sa vegan white cake na ito - kaya huwag laktawan ito! Suriing suriing mabuti ang suriing mabuti!
- Sa isang hiwalay na mas maliliit na mangkok, palagpasin ang asin, margarin, asukal, tubig, banilya, at suka hanggang sa pinaghalo.
- Ibuhos ang basang basa sa tuyong pinaghalong, pumuputok hanggang makinis. Ibuhos ang batter sa inihanda na pan ng cake.
- Maghurno ang iyong cake sa pre-heated para sa 30 hanggang 40 minuto, o hanggang sa isang palito na ipinasok sa sentro ay malinis.
- Palamigin ang keyk sa kawali para sa 5 hanggang 10 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang cake mula sa kawali upang payagan ito upang palamig bago ganap na frosting.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 255 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 800 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |