Ito ay isang pangunahing Intsik steamed kuwarta recipe. Kapag naghahanda ng isang tiyak na recipe tulad ng Flower Rolls , ang mga tagubilin ay tumawag para sa pagdaragdag ng baking powder sa kuwarta upang bigyan ito ng karagdagang pag-angat. Gamitin ito bagaman upang gumawa ng anumang bilang ng mga steamed recipe ng bun .
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 teaspoons lebadura (aktibo tuyo)
- 1 1/2 tasa ng tubig (lukewarm)
- 1 kutsarang asukal (granulated)
- 3 1/2 tasa harina (lahat-ng-layunin)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang lebadura sa isang mangkok at ibuhos ang mainit na tubig. Pukawin ang asukal upang matunaw. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Pagsamahin ang harina sa isang mangkok. Idagdag ang lebadura at tubig timpla at simulan agad ang pagpapakilos.
- Panatilihin ang pagpapakilos hanggang sa magkaroon ka ng isang kuwarta na hawak nang magkakasama at hindi mananatili sa panig ng mangkok. Ayusin ang halaga ng tubig, pagdaragdag ng higit pa o mas kaunti kung kinakailangan.
- Lumiko ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface, at masahin hanggang makinis at nababanat (mga 10 minuto). Magdagdag ng higit na harina o tubig kung kinakailangan.
- Cover at hayaan ang pahinga para sa 1 1/2 oras. Punch ang kuwarta pababa muli, at ipaalam ito ng pahinga para sa 1 - 1 1/2 higit pang mga oras, hanggang sa laki na ito ay nadoble.
- Gamitin bilang tinatawag na sa recipe.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 47 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 142 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |