Ang mga itinalagang itlog ay isang klasikong partido, at ang bersyon na ito ay gumagawa ng isang mahusay na pagbabago ng mga gawain. Ang pagdaragdag ng malunggay sa pagpuno ay nagbibigay sa mga itlog na ito ng maanghang na twist.
Ano ang Kakailanganin mo
- 10
- nilagang itlog (peeled)
- 3 tablespoons mayonesa
- 1 kutsara ang inihanda
- malunggay (sobrang init kung ginusto, at tikman)
- 1 kutsarita
- Dijon mustard
- 1 kutsarita puting suka
- Dash ng mainit na sarsa
- Salt to taste
- Itim na paminta sa panlasa
- Opsyonal: paprika kung kinakailangan
- Opsyonal: hiwa chives
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang mga itlog sa kalahati ng pahaba at i-scoop ang mga yolks sa isang daluyan ng mangkok. Ayusin ang mga puti, i-cut gilid up, sa isang serving platter.
- Paggamit ng isang tinidor, i-mash ang mga yolks sa mayonesa, malunggay, mustasa, suka, mainit na sarsa, at asin at paminta upang tikman, hanggang sa ang halo ay halos makinis. Kung ang halo ay tila tuyo, magdagdag ng isang ugnay mas mayo.
- Ang paggamit ng isang kutsara, o pastry bag na angkop sa isang bituin tip, generously punan ang butas sa itlog halves sa yolk pinaghalong. Budburan ang mga tops na may paprika at chives. Magpainit bago ihahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 55 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sosa | 75 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |