Ang isang nakakapreskong at mag-atas na coleslaw na gumagana nang maayos sa mga sandwich ng baboy na hugot o nagsilbi bilang isang side dish.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 berde repolyo, ginutay-gutay
- 1 puting sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 kampanilya paminta, makinis tinadtad
- 2 karot, gadgad
- 3/4 tasa (180 ML) mayonesa
- 1/3 tasa (80 ML) ketsap
- 1/3 tasa (80 ML) kulay-gatas
- 1/4 tasa (60 mL)
- Dijon mustard
- 2 tablespoons (30 ML) granulated asukal
- 2 tablespoons (30 ML) cider vinegar
- 2 kutsarita (10 ML) asin
- 1/2 kutsarita (5 ML) palayok na paminta, opsyonal
- 1/2 kutsarita (5 ML) itim na paminta, lupa
Paano Gawin Ito
1. Sa isang daluyan ng kasirola halu-halo mayonesa, ketsap, kulay-gatas, mustasa, asukal, suka, asin, sili paminta, at itim na paminta. Dalhin ang halo sa isang pigsa, bawasan ang init sa mababa at magngitngit para sa 5 minuto, madalas na pagpapakilos.
2. Alisin mula sa init at hayaan ang cool na para sa 10 minuto bago pagbuhos sa gulay. Paghaluin nang mabuti, takpan ang mangkok, at ilagay ang slaw papunta sa ref para sa 4 hanggang 5 oras bago ihahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 252 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 943 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 4 g |