Ito ay isang magandang at simpleng inihaw na pato recipe. Tandaan na ang dibdib ng suso ay dapat na pinaglilingkuran bihira, kaya ang pagluluto oras ay hindi dapat tumagal ng masyadong mahaba.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 suso ng pato
- 1/2 tasa / 120 ML langis ng oliba
- 1 limon, juiced
- 3-4 na berde ng hipon, tinadtad
- 1 kutsara / 15 mL Worcestershire sauce
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsarita / 5 mL na tuyo na thyme
- 1 kutsarita / 5 mL lupa dahon bay
- 1 kutsarita / 5 mL na sibuyas na pulbos
- 1 kutsarita / 5 mL black pepper
- 1 kutsarita / 5 mL paprika
- 1 kutsarita / 5 ML asin
Paano Gawin Ito
Ilagay ang lahat ng sarsa sangkap maliban sa asin, sa isang maliit na kasirola. Kumain para sa mga 5-7 minuto. Alisin ang halo mula sa init at pahintulutang lumamig. Maglagay ng mga suso ng pato sa isang bag na may bagang plastik. Ibuhos ang cooled halo sa pato, seal bag, at pahintulutang mag-marinate sa ref para sa 6-8 na oras. Painitin ang grill para sa medium-high heat. Alisin ang mga suso ng pato mula sa plastic bag, na nakalaan ang pag-atsara. Season na may asin at lugar pato sa gaanong langis grill rehas na bakal.
Payagan ang grill para sa 3 minuto, baste sa nakareserba marinade, turn, at ulitin ang proseso. Kapag ang panloob na temperatura ng mga suso ay umabot sa 145 degrees F / 65 degrees C, alisin mula sa init, ihiwa at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2893 |
| Kabuuang taba | 244 g |
| Saturated Fat | 78 g |
| Unsaturated Fat | 118 g |
| Cholesterol | 642 mg |
| Sosa | 1,164 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 148 g |