Ito ay katulad ng isang "imposible" na pie. Ang pie ay nagtatapos sa isang crust sa ilalim ng kawali.
Ihain ang pie na malamig sa isang piraso ng whipped cream at dekorasyon sa ilang mga toasted niyog, kung ninanais. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba kung paano i-toast ang niyog.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malalaking itlog
- 3/4 cup granulated sugar
- 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- pakurot ng asin
- 4 na kutsarang puno ng mantikilya
- 1 tasa ang pinatamis ng niyog ng niyog
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2 tasang gatas
- Opsyonal: 2 tasa whipped cream (o whipped sahog sa ibabaw)
- Opsyonal: 1/2 tasang toasted coconut para sa palamuti
Paano Gawin Ito
Mantikilya isang 9- o 10-inch pie plate o spray na may nonstick cooking spray. Itakda ang plato ng pie sa isang rimmed baking sheet. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, talunin ang mga itlog sa asukal hanggang sa maayos na pinaghalo. Idagdag ang harina at asin at pagkatapos ay punuin hanggang makinis. Talunin ang niyog at banilya at pagkatapos ay unti-unting matalo sa mantikilya. Gamit ang panghalo sa mababang bilis matalo sa gatas hanggang mahusay na pinaghalo.
Ibuhos ang pinaghalong niyog sa plato ng inihanda na pie. Maghurno ng pie para sa 50 hanggang 60 minuto, o hanggang browned at itakda. Ang pie ay magiging puffed up sa paligid ng gilid sa unang, ngunit iyan ay lumubog bilang ito cools.
Maglingkod sa pie na may whipped cream at isang sprinkling ng toasted coconut, kung gusto mo.
Cover pie tira at palamigin para sa hanggang sa dalawang araw.
Tingnan ang Sweetened Whipped Cream Wih Pagkakaiba-iba
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Paano Kumain ng Coconut - Ilagay ang tungkol sa 1/4 sa 1/2 tasa ng sweetened flaked niyog sa isang tuyo kawali sa daluyan ng init. Cook, pagpapakilos at pag-alog ng kawali, hanggang sa gaanong naka-browned ang niyog. Alisin mula sa init at ilipat ang niyog sa isang plato upang itigil ang pagluluto.
Ang mga pie na gawa sa mga itlog at gatas - custard, kalabasa, cake chess, cream cheese, atbp. - dapat lutuin sa hindi bababa sa 160 ° F (71 ° C) at mga natira ay dapat na naka-imbak sa refrigerator.
Maaari Mo rin Tulad
Key Lime Pie Sa Meringue o Cream Topping
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 351 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sosa | 300 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |