Kangaroo Burger na may Camembert at Inihaw na mga Sibuyas

Sa nakalipas na mga buwan, ang katanyagan ng kangaroo ay malaki ang nadagdagan. Ang lapad na kangaroo ay mas mataas sa protina at mas mababa sa kolesterol kaysa sa karne ng baka, at ito ay maraming nalalaman at maaaring mapalitan para sa karne ng baka o karne ng usa sa maraming mga recipe. Ang resipe na ito, sa kagandahang-loob ng Marx Foods , ay nagdadagdag ng isang smokiness sa karne ng kangaroo at masarap na kasaganaan sa natunaw na camembert sa itaas.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound lupa
• karne ng kanggaro
• ¼ tasa sibuyas, diced
• 3 tablespoons sariwang perehil, makinis na tinadtad
• 1 kutsarang sariwang oregano, makinis na tinadtad
• ¼ tasa breadcrumbs
• 1 itlog
• 1 dilaw na sibuyas, gupitin sa 4 ¼ "-nakait na mga hiwa
• Pakete ng Camembert na keso, upang maputol ang makapal na wedges
• 4 tablespoons mayonesa
• 1 tinadtad na sibuyas ng bawang

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking mangkok ay sama-samang magkasama ang karne ng lupa ng kangaroo, itlog, tinapay na tinapay, tinadtad na sibuyas, 1 kutsara na tinadtad na perehil at ang oregano. Bumuo sa 4 burgers. Season na may asin at paminta.
2. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang mayonesa, 2 tablespoons tinadtad perehil at bawang sibuyas.
3. Heat grill sa mataas. Ilagay ang mga burgers sa grill. Dahil ang karne ay napakainit (lamang ng 2% na taba), hindi sila magtatagal upang magluto, at tulad ng karamihan sa mga karne ng laro, hindi mo nais na labasan ang mga ito. I-flip ang mga burger bawat 2 minuto upang matiyak na kahit na pagluluto. Depende sa kapal na ginawa mo sa kanila, ang mga burger ay gagawin sa loob ng 6 hanggang 8 minuto.

1. Habang nagluluto ang mga burger, ihaw ang isang bahagi ng hiwa ng sibuyas hanggang lumitaw ang mga marka ng grill. I-flip ang mga hiwa ng sibuyas at itaas ang bawat isa gamit ang isang piraso ng Camembert. Ikalat ang ilan sa mayonesa sa bawat tinapay. Maglagay ng burger sa ilalim na kalahati ng tinapay. Itaas ang bawat burger na may slice ng Camembert-onion, at pagkatapos ay ang tuktok na kalahati ng tinapay.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	242
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	64 mg
Sosa	208 mg
Carbohydrates	22 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)