Ang Cranberry Cherry Scones ay bahagyang matamis at sobrang cute! Ang mga scone ay kukuha ng mas mababa sa kalahating oras upang makagawa, matunaw sa iyong bibig, at hindi mapaglabanan! Sino ang maaaring labanan ang hugis ng puso na scone?
Gustung-gusto namin ang pagwiwisik ng medyo sparkling na asukal sa tuktok ng mga ito. Maaari ka ring mag-tambay ng asukal na glaze ng isang simpleng taga-gawa! Ginagamit din natin ang suka at gatas sa halip na buttermilk. Ito ay may parehong epekto at hindi mo kailangang bumili ng isang malaking lalagyan ng buttermilk!
Maaari mong gamitin ang recipe ng scone na ito para sa anumang iba pang mga scone, matamis o masarap. Palitan lang ang cranberries at cherries sa isa pang prutas o pampalasa. Gustung-gusto namin ang pagdaragdag ng lemon, orange, o maple flavoring! Kung pupunta ka sa masarap na ruta, limitahan ang asukal sa 2 kutsara at idagdag sa mga bagay tulad ng hamon, berdeng sibuyas, o cheddar (o lahat ng ito!) Gayundin, siguraduhing iwanan ang vanilla extract kung gumagawa ka ng masarap na scone.
Tiyaking lutuin ang mga scone sa papel ng parchment upang hindi sila mananatili sa plano. Maaari ka ring mag-grasa ng kawali na may kaunting langis o mantikilya.
Paglingkuran sila ng mainit na tsaa, jam, at mantikilya! Gawin ito para sa iyong minamahal o para sa mga bisitang bumibisita! Sinuman ay magiging masaya upang gisingin ang mga matamis na maliit na beauties!
Maraming iba't ibang at masasarap na paraan upang maghatid ng almusal sa Araw ng mga Puso! Gumawa ng ilang mga hugis-puso bacon , Nutella Pranses toast , o pop ilang mga bubbly !!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa harina
- 1/2 tasang asukal
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 6 Tablespoons mantikilya (malamig at diced)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 3/4 tasa buong gatas
- 1/4 kutsarita puting suka
- 1/4 tasa pinatamis sweetened cranberries
- 1/4 tasang pinatuyong cherries
- 1 itlog (pinalo, para sa pagputol ng scone)
- 1/2 tasa ng magaspang na asukal (para sa topping scone)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 degrees. Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin sa malaking mangkok ng paghahalo. Pagsamahin ang suka, gatas, at vanilla extract sa isang hiwalay na tasang pantay.
- Idagdag sa tinadtad na mantikilya at ihalo sa harina na may pastry blender. Maaari mo ring iproseso ang kuwarta sa isang processor ng pagkain.
- Kapag ang mantikilya ay inkorporada at mayroon kang pinong mumo, idagdag sa buong halo ng gatas. Pagsamahin ang paggamit ng isang spatula. Maging magiliw at huwag labis na halo sa kuwarta. Kung ito ay isang maliit na tuyo pagkatapos ay idagdag sa isang maliit na bit kaunti gatas.
- Ilabas ang kuwarta sa isang floured ibabaw at patagin sa isang round na disk. Gupitin ang mga hugis sa puso gamit ang isang hugis ng pamutol ng cookie sa puso. Maaari mo ring i-cut ito sa pie tulad ng mga hiwa.
- Ilagay sa isang baking sheet na may linya na sulatan ng papel. Brush sa tuktok ng scone na may pinalo itlog at pagkatapos ay budburan ang magaspang asukal.
- Maghurno para sa 25 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi! Paglilingkod sa tsaa at magsaya!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 258 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sosa | 354 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |