Paggawa ng iyong sariling sweetened condensed gatas ay mabilis at madali! Kung nakaranas ka na ng isang recipe na tumawag para sa condensed milk, para lamang mapuksa ng isang walang laman na istante ng pantry, kailangan mo ang recipe na ito. Magtapon ng isang batch ng sweetened condensed gatas sa 5 minuto, at gamitin ito para sa pagluluto sa hurno o kendi paggawa . Ang kailangan mo lang ay apat na sangkap at isang blender, at maaari mong gawin ang baking staple sa loob lamang ng ilang minuto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa instant nonfat dry milk
- 2/3 tasa ng asukal
- 1 / 3-1 / 2 cup water (boiling)
- 1/4 tasa ng mantikilya (tinunaw)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang tuyo na gatas, granulated asukal, 1/3 tasa ng tubig na kumukulo, at ang tinunaw na mantikilya sa isang blender.
- Haluin ang lahat ng mga ingredients magkasama hanggang sa sila ay makinis, pagyurak down sa gilid ng blender paminsan-minsan upang makakuha ng lahat ng mga dry ingredients inkorporada.
- Ang condensed milk ay karaniwang may isang makapal, malay-tao na pagkakapare-pareho, ngunit kung ang iyong homemade condensed milk ay masyadong makapal upang madaling ibuhos, magdagdag ng isa pang kutsarang o dalawa ng tubig na kumukulo at timpla upang isama. Ayusin ang tubig hanggang sa ikaw ay masaya sa pagkakapare-pareho.
- Gamitin ang iyong homemade sweetened condensed milk agad, o iimbak ito sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng 5 araw. Ito ay magiging mas makapal kapag ito ay palamigan ngunit ay maluwag kapag hinalo at nagdala sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 162 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 457 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 9 g |