Ang nakuha na baboy ay napakadali at maginhawa upang maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya. Ihain ang putol na baboy sa toasted buns na may slaw, atsara, at sobrang barbecue sauce.
Mga Kaugnay na Recipe
Pulled Pork, North Carolina Style
Easy Barbecue Pork Sandwiches
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pork shoulder roast
- 1 hanggang 2 tablespoons grill seasoning (steak, burger, o spicy chicken)
- 2 limes (juiced, o tungkol sa 1/4 tasa ng juice ng apple)
- 2 medium na sibuyas (hiwa)
- 1 kampanilya paminta (berde, binhi, hindi maayos na tinadtad)
- 2 hanggang 3 tasang barbecue sauce (o panlasa)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang tungkol sa kalahati ng mga sibuyas sa mabagal na kusinilya. Ilagay ang inihaw na baboy sa mga sibuyas at mag-iimbak ng generously sa grill seasoning. Tuktok na may mga natitirang mga sibuyas at peppers at ambon sa juice ng dayap.
- Cover at lutuin sa HIGH para sa 6 na oras.
- Alisin ang inihaw at gulay at gupitin. Itapon ang mga juice at ibalik ang putol na baboy sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng sarsa ng barbekyu, takip, at lutuin sa LOW para sa mga 1 oras.
- Paglingkod sa toasted buns na may coleslaw at pickles.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 261 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sosa | 970 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 14 g |