Ang cake ng pinya chiffon ay gawa sa pinya juice at itlog yolks at puti, kasama ang isang maliit na langis ng halaman at iba pang mga sangkap.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/4 tasa sifted cake harina
- 11/2 tasa ang granulated asukal
- 1 kutsara na baking powder
- 1 kutsaritang asin
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 5 itlog yolks, bahagyang pinalo
- 3/4 cup juice ng pinya, walang tamis
- 8 itlog puti
- 1/2 kutsaritang cream ng tartar
Paano Gawin Ito
- Sa isang mangkok ng paghahalo, salain ang mga dry ingredients.
- Sa pamamagitan ng isang kutsara gumawa ng isang mahusay sa gitna ng tuyo sangkap.
- Idagdag ang langis, itlog yolks, at pinya juice. Talunin ang isang electric mixer hanggang sa napakalinaw.
- Sa isang malaking mangkok sa paghahalo, pagsamahin ang mga puti ng itlog at cream ng tartar.
- Talunin ang napakalakas na mga taluktok.
- Ibuhos ang unang batter sa isang manipis na stream sa mga itlog ng itlog, malumanay natitiklop sa lamang hanggang pinaghalo.
- Ibuhos sa isang ungreased 10-inch tube pan; maghurno sa 325 F sa loob ng 55 minuto. Palakihin ang temperatura sa 350 F at maghurno sa loob ng 10 minuto. Baliktarin ang kawali at ganap na ganap.
- Frost na may malambot na white frosting o pinya frosting na pinya .
Kaugnay na Mga Recipe sa Pineapple Cake
- Pineapple Pound Cake
- Pineapple Upside Down Cake
- Cake ng Pineapple ni Judy
- Pineapple Skillet Cake
- Pineapple Loaf Cake
- Pina Colada Bread
- Hummingbird Cake
- Pineapple Nut Quick Bread
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 264 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sosa | 310 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 6 g |