Upang makuha ang tunay na pinausukang lasa sa mga lutong barbekyu, magdagdag ng mga piraso ng pinausukang karne dito. Lagi kong sinusubukang i-save ang isang bagay mula sa anumang usok kaya mayroon akong isang bagay upang idagdag sa soups, beans, at higit pa. Ang mga nasusunog na dulo ay ang perpektong karne para sa mga beans na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 16-onsa (480 ML) na lata ng mga itlog ng navy
- 1 tasa (240 mL) tinadtad na nasunog na mga dulo (anumang
- magandang pinausukang karne ay maaaring palitan)
- 3/4 tasa (180 ML) BBQ sauce
- 1/2 daluyan sibuyas (tinadtad)
- 1 maliit na berdeng paminta (tinadtad)
- 2 tablespoons (15 ML) honey
- 1 kutsarita (5 ML) paprika
Paano Gawin Ito
Patain ang beans at ihalo ang lahat nang magkasama sa isang ligtas na palayok na naninigarilyo. Ilagay sa smoker sa tungkol sa 225 degrees F. (105 degrees C.) at hayaan magluto para sa tungkol sa 2 oras. Magiging handa na ito sa loob ng isang oras ngunit mas matagal kang manigarilyo sa mas maraming lasa ng usok na makukuha mo. Subukan ang bawat 30 minuto hanggang sa maabot ang nais na lasa at pagkakapare-pareho.