Kung ito ay mabuti, kung bakit gulo sa mga ito?
Tulad ng pag-iisip sa anumang recipe na lamang ang paraan na gusto mo ito; at ito ay isang klasikong Cajun variant, tulad ng lola na ginamit upang gumawa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 medium russet (Idaho) patatas (tungkol sa 2 pounds) * peeled o unpeeled
- 1 kutsaritang asin para sa pagluluto ng patatas
- 1 tasa mayonesa
- 1 tasa tinadtad na kintsay
- 3/4 tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa tinadtad sariwang kulot perehil
- 3 tinadtad na mga itlog na niluto nang husto
- 1 1/2 teaspoons brown mustard (Cajun o Creole)
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1/2 kutsarita puting paminta
- 1/2 kutsarita na paminta
Paano Gawin Ito
- Magluto ng patatas sa kumukulo, inasnan na tubig hanggang malambot, 30-40 minuto. Mag-alis, palamig, i-slice, at ilagay sa isang malaking mangkok.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap sa patatas sa mangkok, at malumanay ngunit lubusang itapon upang makihalo nang maayos.
Mga Tip: Maaaring gawin hanggang sa dalawang araw nang maaga at pinananatili sa refrigerator.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 420 |
| Kabuuang taba | 31 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sosa | 904 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 8 g |