Ang mga bola ng keso ay ang perpektong karagdagan sa anumang partido. Ang bersyon na ito ay puno ng maanghang jalapeno, matamis na peach at zesty chives. Ito ay pinahiran sa itim na linga na buto upang bigyan ito ng madilim at katakut-takot na hitsura! Perpekto ito sa iyong nasa hustong talahanayan ng Halloween Snack. Ito ay katakut-takot na naghahanap nang hindi naghahanap ng kabataan! Walang pekeng ghosts o mummy hot dogs dito. Ang sopistikadong pampagana ay magiging maganda at mananatiling may temang Halloween. Gumawa ng isang buong dark board na keso gamit ang isang slate ng keso at pagdaragdag ng madilim na olibo ng Kalamata, at mga maitim na karne ng karne tulad ng Capicola o salami.
Maaaring madaling mapapalit ang peach para sa aprikot kung hindi mo mahanap ang melokoton. Maaari mo ring ihalo ang iyong sariling halo ng peach. Painit lamang ang dalawang diced peaches na may 1/4 tasa ng asukal at 1 kutsarita ng cornstarch sa katamtamang init hanggang sa pinalapot ang timpla, pagkatapos ay idagdag sa tinadtad na jalapenos. Siguraduhing mapahina ang cream cheese bago ihalo ang lahat ng sangkap. Ito ay sinasadya ng mas madali kapag ito ay pinalambot! Maaari mo ring palitan ang chives para sa tinadtad na scallions. Maaari mong karaniwang mahanap ang itim na linga buto sa pasilyo pampalasa ng grocery store.
Ano ang Kakailanganin mo
- 16 ans. cream cheese, pinalambot
- Ang 3/4 cup peach o aprikot ay nagpapanatili
- 1 halapeno, diced
- 1/8 tasa tinadtad chives
- 1 kutsaritang asin
- Tungkol sa 1/2 tasa ng itim na linga buto.
Paano Gawin Ito
- Payagan ang cream cheese na lumambot sa temperatura ng kuwarto. Habang ito ay paglambot, ilagay ang peach jam sa isang maliit na kasirola. Dice ang jalapenos, umaalis sa maraming mga buto ayon sa ninanais. Kung gusto mo ang cheese ball na maging mas maanghang, alisin ang lahat ng mga buto at tadyang ng jalapenos. Kung gusto mo ng isang spicier cheese ball, iwanan mo lang ang lahat ng mga buto at mga buto-buto kapag dice mo ang peppers! Ang mas maraming mga buto, ang spicier ang bola ng keso! Idagdag ang diced peppers sa jam peach at init sa daluyan ng mababang init para sa tungkol sa 5 minuto, pagpapakilos madalas. Magtabi at pahintulutan na ganap na magaling.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream cheese, pinalamig ang pinaghalong melokoton, chives at asin. Kapag ang mga ito ay ganap na pinagsama, ilagay ito sa isang sheet ng plastic wrap. I-wrap ang plastic wrap sa paligid ng tambak ng keso at iuwi ang mga dulo ng plastic wrap upang mabuo ang halo sa isang masikip na bola. I-flip upang ang baluktot na balot ay nasa ibaba at ilagay sa ref para sa mga 1 oras o hanggang 1 araw.
- Alisin ang bola ng keso mula sa refrigerator at maingat na alisin ang plastic wrap. Balatan ang keso na bola sa itim na linga na buto gamit ang iyong mga kamay o lumiligid sa isang mangkok na puno ng mga buto. Ilagay sa isang tray na naghahain. Paglingkod sa tabi ng madilim na crackers upang makumpleto ang katakut-takot na hitsura!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 234 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sosa | 377 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |