Ang pangalan na "thumbprint" ay ibinibigay sa mga cookies na ito sapagkat literal mong ginagamit ang iyong hinlalaki upang gawing mahusay sa kuwarta. Ang maliit na balon pagkatapos ay punung- puno ng mga mani, tsokolate o sa kasong ito, ang homemade strawberry jam .
Ang kuwarta ay naglalaman ng isang tasa ng mga almond ng lupa na nagbibigay sa mga cookies ng kaibig-ibig na nutty lasa. Ang mga almond ay maaaring palitan ng hazelnuts o kahit na lupa oatmeal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa unsalted butter (pinalambot)
- 3/4 cup sugar
- 1 itlog (gaanong pinalo)
- 1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita ng baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tasang almond (lupa)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1/2 tasa ng
- strawberry jam
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350F.
- Banayad na grasa isang baking sheet at magtabi.
- Paggamit ng isang electric mixer, sama-sama ng cream ang mantikilya at asukal hanggang sa maputla at mahimulmol - para sa mga 2 minuto. Idagdag ang itlog at patuloy na ihalo hanggang sa pinagsama at makinis.
- Sa isang malaking mangkok, sift magkasama ang harina, pampaalsa, at asin. Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng harina timpla sa mantikilya timpla, pagpapakilos patuloy na may isang kahoy na kutsara hanggang makinis. Idagdag ang natitirang harina timpla at gumalaw hanggang makinis.
- Idagdag ang almonds at vanilla essence sa lupa at pukawin hanggang sa pinagsama.
- Mag-roll ng maliliit na bola ng kuwarta at ilagay ang mga ito sa baking sheet tungkol sa 1 pulgada (2.5cm) na hiwalay.
- Ibuhos ang iyong hinlalaki sa ilang harina at pagkatapos ay dahan-dahang tumulak sa kuwarta upang magaling sa gitna ng bawat cookie.
- Kutsara ang isang maliit na halaga ng jam sa bawat balon. Maghurno ng cookies sa loob ng 10 minuto o hanggang sa ito ay isang kulay na gintong ilaw. Alisin mula sa oven at cool sa isang wire rack. Paglilingkod.
- Magtatabi ng mga cookies sa isang lalagyan ng lalagyan ng hanggang sa 2 linggo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 115 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 73 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |