Hindi ka na mag-order ng isa pang pizza
Kapag sinabi ko sa mga tao na ang isa sa mga pinakamahusay na bagay na maaari mong ilagay sa iyong grill ay isang pizza nakakakuha ako ng maraming blangko na mga pagtingin. Tila mas mahirap kaysa sa tunay na ito at ang mga resulta ay mag-iiwan sa iyo na nagiging ang iyong mga noses up sa fast food pizza magpakailanman. Ang pizza ay talagang isa sa mga bagay na nakikinabang mula sa isang tunay na apoy at ang mga pagkakataon na ang grill sa iyong backyard ay ang perpektong tool para sa paggawa ng perpektong pizza.
Lahat ng pizzas ay nagsisimula sa kuwarta.
Kapag ang pag-ihaw ng isang pizza gusto mo ang isang magandang kuwarta na humahawak sa pagiging transported at naka-on ang grill. Lumabas ang iyong kuwarta tungkol sa 1/4 inch na makapal at subukan upang mapanatili itong medyo kahit na. Pizza ay isang napaka-mapagpatawad ulam kaya hindi mo kailangang i-break ang mga calipers para sa isang ito. Itago lamang ang unipormeng masa at maayos na floured.
Pagdating sa grill, panatilihing malinis at maayos na langis. Kailangan mo ang pizza dough sa slide sa pagluluto rehas na bakal. Kung ito sticks ikaw ay out ng ilang masa. Kung ano ang gusto mong gawin ay kunin ang pinagsama na round na kuwarta at gaanong ihalo ang mga ito. Maaari mong i-grill ang mga ito sa isang gilid o pareho. Kung ikaw lang grill isang gilid ilagay ang iyong mga toppings sa panig na ito bago mo ibalik ito sa grill. Alinmang paraan, kasama ang hubad na mga round na kuwarta, gaanong browned, ilagay ang iyong mga toppings sa at i-down ang init sa iyong grill. Kung gumagamit ka ng uling ikaw ay kung ano ang isang panig na mas mainit kaysa sa iba pang sa gayon maaari mong ilagay ang mga topped pizza sa palamig na bahagi.
Ang layunin dito ay upang makuha ang toppings pinainit at anumang keso matunaw bago ang crust Burns.
Tulad ng lahat ng grills, panatilihing malapit sa pizzas. Sa talukap ng mata pababa maaari mong maghurno ang toppings upang makuha ang iyong pizza tama lang. Kung gumagamit ka ng mabibigat na toppings, tulad ng karne o makapal na mga gulay na maaaring gusto mong ihalo ng kaunti muna bago mo i-cut ang mga ito at ilagay ang mga ito sa pizza.
Habang ang grill ay isang mahusay na lugar upang magluto ng pizza ang matinding init ay maaaring sumunog sa pamamagitan ng mga crust medyo mabilis. Hindi mo nais ang mga malamig na toppings sa nasunog na tinapay.
Ngayon na mayroon ka ng mga pangunahing kaalaman down na maaari mong tangkilikin ang pinakamahusay na bahagi ng pizza, ang kagalingan sa maraming bagay. Pagdating sa pizza, walang bagay na tulad ng isang masamang sahog. Ang isa pang tip ay gumawa ng mga maliliit na pizzas para sa mga pagtitipon at ipaalam sa iyong panauhin kung ano ang gusto nila sa kanilang pizza. Ang grill ay isang mabilis na paraan upang maghanda ng mga pizzas upang maaari mong magluto ng maraming mga ito sa isang maikling panahon.