Paano Magluto ng mga Soybeans

Nagtataka kung paano magluto ng mga pinatuyong soybeans? Mayroong maraming mga dahilan upang magluto ng beans mula sa simula sa halip na bilhin ang mga ito sa isang lata, kabilang ang mga soybeans. Narito ang kailangan mong malaman tungkol sa pagluluto ng soybeans mula sa simula.

Paano magluto dry beans toyo

Tulad ng anumang iba pang mga pinatuyong beans, maaari mong lutuin ang soybeans sa ibabaw ng kalan, sa isang cooker ng presyon, o kahit sa isang mabagal na kusinilya (palayok na palayok). Ang mga soybeans ay tumatagal ng isang mahabang panahon upang magluto, kaya maaaring mas gusto mong gamitin ang isang presyon ng kusinilya o mabagal cooker.

Hindi mahalaga kung anong paraan ang iyong ginagamit, maglaan ng ilang minuto upang mag-ayos sa pamamagitan ng iyong soybeans sa pamamagitan ng kamay upang maghanap para sa anumang mga kupas na beans , magaspang na piraso, o anumang bagay na hindi nabibilang. Ilagay ang iyong soybeans sa isang colander o strainer, at bigyan sila ng mabilis na banlawan.

Tanghalan ng Soybeans sa Pagluluto

Bago ang pagluluto ng soybeans sa tuktok ng kalan, gusto mong ibabad ang mga ito nang maayos . Inirerekumenda ko ang hindi bababa sa apat na oras, ngunit mas mabuti magdamag. Upang ibabad ang soybeans, ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok o palayok at takpan sila ng maraming tubig. Kapag handa ka na magluto sa kanila, alisan ng tubig ang tubig at bigyan ang beans ng isa pang mabilis na banlawan.

Magluto ng soybeans sa ratio na 1: 3 na may tubig. Iyon ay, para sa bawat isang tasa ng soybeans, gusto mo ang tungkol sa tatlong tasa ng tubig.

Dalhin ang tubig sa isang kumulo sa isang malaking palayok. Idagdag ang soybeans, cover, at kumulo para sa mga tatlong oras, o mas kaunti kung ang iyong soybeans ay sariwa. Hanggang apat na oras ay maaaring kailanganin upang matiyak na ang iyong soybeans ay ganap na niluto.

Ang mga nilutong soybeans ay higit pa sa doble sa laki. Para sa isang tasa ng pinatuyong soybeans, makakapunta ka sa isang maliit na higit sa dalawang tasa na niluto.

Pagluluto ng Soybeans sa isang Pressure Cooker

Ang mga cooking cooker ay kamangha-manghang para sa pagluluto ng pinatuyong beans! Pinakamainam na mag-ibon muna ang iyong tuyo na soybeans kapag gumagamit ng pressure cooker: isang oras na minimum, apat na oras ay mas mahusay at magdamag (8-12 oras) ay pinakamainam sa ngayon.

Sa sandaling iyong ibinabad ang iyong mga beans, itapon ang tubig at bigyan sila ng mabilis na banlawan. Ilagay ang soybeans sa cooker ng presyon kasama ang 4 tasa ng sariwang tubig. Magluto ng mga ito sa loob ng 10 minuto kung binubuhos mo ang iyong mga itlog para sa hindi bababa sa apat na oras, at mga 15 minuto kung nabasa na nila ang mas kaunting oras.

Ang mga tagubilin ng tagagawa ng iyong presyon ng kusinilya ay malamang na mag-ingat na hindi mo punan ang tubig sa itaas ng isang tiyak na linya, kadalasang halos buong kalahating, upang maiwasan ang pagbara sa tubo ng vent. Iminumungkahi din ng ilang mga tagagawa ang pagdaragdag tungkol sa isang kutsara ng langis sa tubig habang niluluto. Ito ay nakakatulong upang mabawasan ang likas na foam na bubuo kapag nagluluto ang beans, dahil madaling mabara ang bula ng tubo ng vent.

Pagkatapos ng presyon ng pagluluto, i-off ang init at payagan ang presyon ng kusinilya upang dahan-dahan ilabas ang presyon . Maaaring tumagal ito kahit saan mula sa 20 minuto hanggang sa isang oras, depende sa iyong makina.

Para sa isang tasa ng pinatuyong soybeans, makakapunta ka sa isang maliit na higit sa dalawang tasa, niluto.

Pagluluto ng Soybeans sa isang Mabagal na Lutasin

Mahusay din ang pagluluto ng beans kung gumagamit ka ng mabagal na kusinilya o palayok na palayok upang lutuin ang iyong soybeans. Takpan ang mga ito ng maraming tubig at hayaan silang magbabad para sa apat na oras na minimum, at hanggang labindalawang oras, pagkatapos ay alisan ng tubig at banlawan nang maayos.

Idagdag ang tungkol sa apat na tasa ng tubig sa iyong mabagal na kusinilya para sa bawat isang tasa ng toyo beans. Magluto nang mataas sa loob ng 6-8 na oras.

Kailangan mo ng mas malusog na vegetarian at vegan cooking help? Narito ang ilang mga lugar na maaari mong simulan:

• Bago sa vegetarian pagluluto at pagkain? Magsimula dito!
• Mga madalas itanong tungkol sa vegetarianism
• Paano makakakuha ng protina sa isang vegetarian diet