Paano Mag-alis ng Litchi (Lychee) - Mga Hakbang sa Hakbang-Hakbang

01 ng 05

Gumamit ng hinog na Lychee

Ang litchis ay hindi magpapatuloy sa pag-ripen sa sandaling pinili. Ang litchis na hindi ganap na hinog ay magiging mapait. Bilang ng mga litchi prutas edad, ang panlabas na balat ay nagiging tougher, kaya maging maingat na pagputol.

Kakailanganin mong:

• Hinog na litchi (lychee) na prutas.
• Biglang may ngipin kutsilyo.

02 ng 05

Hatiin

Ilagay ang litchi sa isang flat side resting sa cutting board. Hiwain ang panlabas na matigas na balat ng lichi na pahabain ang lahat ng paraan patungo sa binhi.

03 ng 05

Peel

Maingat na mag-alis ng matigas na panlabas na balat kasama ang panloob na manipis na lamad upang ilantad ang karne ng litchi, pagkatapos ay itapon ang balat.

04 ng 05

Paghiwalayin

Alisin ang litchi meat mula sa hindi nakakain na binhi. Dapat itong palayain mula sa buto na medyo madali gamit ang isang kutsilyo o ang iyong kuko. Itapon ang binhi.

05 ng 05

Gamitin bilang Kinakailangan

Maaaring kainin ang raw menthol litchi para sa meryenda o ginagamit sa mga salad ng prutas, dressing, salad ng manok, smoothies, atbp. Ang litchis na lutuin ay ginagamit sa mga sauces, syrups, at jellies.