Kung naimbitahan ka sa hapunan o isang partido ng cocktail, ngunit hindi pa hinihiling na magdala ng anumang bagay, maaaring gusto mo pa ring isaalang-alang ang pagdala ng regalo. Ang pagtatanghal ng iyong host o hostess sa isang kasalukuyan ay nagpapakita ng iyong pagpapahalaga sa imbitasyon at ang iyong taos na pagnanais na mag-ambag sa mga kasiyahan. Ang regalo ng inumin o pagkain ay halos palaging pinahahalagahan. Kahit na hindi ito tumutugma sa tema o lasa ng pagtitipon, ang iyong maliit na donasyon ay malamang na walang anumang negatibong epekto sa alinman sa mga salik na ito.
Tulad ng sinasabi nito, ang kaloob ay nasa pagbibigay.
Wine
Ang alak ay ang perpektong regalo para sa host o hostess. Karamihan sa mga tao ay pinahahalagahan ang alak kahit na hindi nila ininom ito nang regular. May ilang kagalakan kapag ipinakita ang alak, kapwa para sa tagabigay at ang tagatanggap. Sa talahanayan ng hapunan, ang alak ay lumilikha ng paksa ng talakayan. Tatangkilikin ng mga bisita ang pagtingin sa label, pag-decipher ng wika, at pag-usapan ang mga birtud (o mga pagkakamali) ng alak na iniinom nila. Huwag mag-alala tungkol sa pagsisikap na itugma ang alak sa kung ano ang inihain para sa hapunan. Bigyan ang host ng opsyon sa paghahatid ng alak sa pagtitipon o pag-save ito para sa kanilang sariling koleksyon.
Sinusubukan na tumugma sa isang alak kapag hindi mo alam kung ano ang para sa hapunan ay hindi madaling tagumpay. Sa halip na subukang hanapin ang perpektong alak upang tumugma sa lahat, tumuon sa pangunahing pagkain, maging ito ay karne ng baka , pato, o ibang bagay. Kung hindi, dalhin lamang ang isang bagay na alam mo ay mabuti.
Kung hindi ito tumutugma, maaari nilang i-save ito sa ibang pagkakataon.
Para sa puting alak, ang isang malusog na California Chardonnay o isang Sauvignon Blanc mula sa Timog Amerika ay isang mahusay na pagpipilian. Para sa isang pagpipilian ng red wine, ang prutas Pinot Noir mula sa Oregon o California ay napakahusay. Din ito ay tumutugma sa mabuti sa pato. Ang Cabernet Sauvignon ay isang ligtas na pagpipilian.
Ang isang Espanyol Rioja pares na rin sa masarap na pagkain, lalo na kung mayroon silang isang maanghang na bahagi tulad ng sausage. Para sa dessert isaalang-alang ang isang vintage Port, Orange Muscat, o Risling Icewine.
Walang lugar upang bumili ng magandang alak sa iyong kapitbahayan? Bumili ng online sa My Wines Direct, wine.com o Wine Library.
Sparkling Apple Cider
Ang sparkling cider ay nananatiling hindi pamilyar sa karamihan sa mga Amerikano. Sa sandaling ang isang sangkap na hilaw ng maagang kolonyal na buhay, ang hard cider ay halos hindi kilala hanggang sa muling pagbuhay nito noong huling bahagi ng dekada ng 1980. Sa pamamagitan ng mga microbrewery ng Amerika, karamihan sa mga Amerikanong hard cider ay may natatanging kalidad ng serbesa. Sa katunayan, ang paglikha ng sparkling cider ay mas malapit sa likas na katangian sa winemaking. Sinisikap pa rin ng mga producer ng Pransya na mapanatili ang ganitong uri ng alak. Ang kanilang mga cider ay may mas kaunting nilalamang alkohol, mas mababa ang tamis, at mayroong isang kulay ng champagne. Ang mga bote ng cider ay malapit na nakahawig ng mga bote ng alak na may mga corks ng champagne. Ang masalimuot na lasa ng prutas at mataas na nilalaman ng acid ay nagbibigay sa kanila ng isang kahanga-hangang pandagdag sa maraming pagkain ng pamilya.
Mula sa France, subukan ang Domaine Christian Drouin Cidre Pays d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 2002, o ang lahat ng organic na Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 2002.
Tinapay
Ang isang tinapay ay isang tradisyunal na regalo sa libu-libong taon.
Ang pinaka-basic ng pagkain, talagang magandang tinapay ay isang kagalakan na makaranas. Kung hindi ka isang panadero, maghanap ng isang mahusay na artisan breadmaker sa iyong lugar. Dahil may magandang pagkakataon ang iyong host ay maaaring magkaroon ng tinapay na handa nang maglingkod sa hapunan, pumili ng isang tinapay na may mga natatanging katangian na maaaring kainin bilang pampagana o bilang pandagdag sa pagkain. Ang olive bread ay isang paboritong partido. Ang iba pang mga suhestiyon ay maaaring maasahan, ciabatta, raisin-walnut, keso tinapay, o focaccia.
Keso
Ang mga artisan cheese ay kasing kumplikado at iba-iba bilang alak. Tulad ng alak, ang mga bisita ay titipunin sa paligid upang makatikim ng regalo at talakayin ito nang detalyado. Gumagawa ito ng isang kahanga-hangang pampagana para sa partido o maaaring magamit bilang isang dessert course. Baka gusto mong samahan ang iyong regalo sa isang simpleng tinapay ng magaspang na tinapay o ilang mga gourmet crackers.
Tungkol sa iyong partikular na pagpili ng keso, ang mga posibilidad ay walang hanggan.
Kung mayroon kang isang partido ng mga mahilig sa keso, subukan na pumili ng mga keso na kumplikado sa likas na katangian at sa limitadong supply o magagamit lamang sa mga partikular na oras ng taon. Para sa mga baguhan, pumili ng mas simple na keso tulad ng isang may edad na cheddar o Petit Basque.