Paano Gumawa ng Koulourakia Lathera (Cookies na may Olive Oil)

01 ng 07

Koulourakia Lathera: Sesame Cookies na ginawa gamit ang Olive Oil

Ang mga cookies ng Koulourakia ay mga paborito sa buong Greece . Ang mga ito ay ibinebenta sa mga panaderya, ngunit ang mga ito ay mas tastier (at mas mura) kapag ginawa sa bahay. Ang mga linga cookies ay ginawa sa maliit na ovals at singsing.

Ang mga ito ay isang mahusay na ideya ng regalo - nakaimpake sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.

Kasama sa recipe ng Small Sesame Cookies , tingnan natin kung paano nabuo ang cookies para sa pagluluto.

02 ng 07

Bumuo ng Dough Into Small Ball

Sa larawang ito, makikita mo ang texture ng kuwarta. Ito ay medyo malambot at madulas.

Kumuha ng isang piraso ng kuwarta ang laki ng isang unshelled walnut at pisilin ito sa isang siksik na bola. (Upang gumawa ng mas malaking cookies, magsimula sa mas malaking piraso ng kuwarta.)

Sa tuktok ng larawan, maaari mong makita ang mga buto ng linga.

03 ng 07

Bumuo ng mga Cookies at lumangoy sa Sesame Seeds

Ilabas ang cookie sa isang hugis ng tubo, mga 3 pulgada ang haba.

Isawsaw ang cookie sa mga buto ng linga.

04 ng 07

Magsuot ng Cookie nang Liwanag

Ang mga cookies ay kailangan lamang ng isang liwanag na patong ng mga buto.

05 ng 07

Pat at Bumuo ng Cookie

Bawasan ang cookie nang bahagya upang bumuo ng isang bilugan na hugis na hugis at itulak ang mga buto o mani sa ibabaw ng kuwarta. Kung ang mga ito ay iniwan lamang upo sa tuktok ng masa, maaari silang sumunog sa panahon ng pagluluto.

Upang gumawa ng mga singsing, bumuo ng lubid sa isang singsing at kurutin ang mga dulo magkasama.

06 ng 07

Maghanda sa Pagluluto

Ilagay ang mga cookies sa napakaliit na langis na langis o sa mga di-stick na cookie sheet. Mag-iwan ng kaunting puwang sa pagitan.

07 ng 07

Fresh Mula sa Oven

Enjoy!