Paano Gumawa ng isang napakalaking Steak Fajita Sub

Ang mga napakalaking steak fajita subs ay magbibigay sa kahit na ang pinakamalaking ng eaters isang run para sa kanilang mga piso. Ang crispy steak na na-marinated sa salsa verde ay makakakuha ng luto at idinagdag sa isang masarap na halo ng caramelized mga sibuyas, dilaw na kampanilya peppers, pulang kampanilya peppers, kamatis, at Mexican pampalasa. Ang sanwits ay natapos na sa isang makulay na pagsabog ng makinis na Mexican crema, maliwanag at zesty pico de gallo, at sariwa na kinatas ng dayap juice.

Hindi sigurado kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng American sour cream at Mexican crema? Ang huli ay mas manipis at mas asin kaysa sa American sour cream at uri ng kahawig ng isang-thinned-out na bersyon ng French creme fraiche. Napakadaling gawin ito kung gusto mong subukan ang Mexican Crema Recipe na ito.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Fajitas:
• 1 lb sirloin steak (tinadtad sa manipis na piraso)
• 1/4 tasa salsa verde
• 1 tbsp. mantika
• 1 malaking dilaw na sibuyas (gupitin sa piraso)
• 1 malaking pulang kampanilya paminta (gupitin sa piraso)
• 1 malaking dilaw na paminta (gupitin sa mga piraso)
• 1 kamatis (gupitin sa piraso)
• 1 tsp. kumin
• 1 tsp. bawang pulbos
• Asin at paminta para lumasa
• Para sa Sandwich:
• 1 hoagie roll
• 1 tbsp. Mexican crema
• 2 tbsp. sariwang pico de gallo
• Palamuti: 1/2 lime (gupitin sa wedges)

Paano Gawin Ito

Gawin ang Fajitas:

1. Idagdag ang mga piraso ng palda steak at salsa verde sa isang bag ng ziplock, subukang alisin ang mas maraming hangin hangga't maaari, at seal. Ilagay ang ziplock bag sa refrigerator at hayaang mag-marin nang hindi bababa sa 2 oras.
2. Sa sandaling ito ay inalis, alisin mula sa palamigan at itabi. Heat isang kutsara na bakal sa ibabaw ng mataas at sa sandaling ito ay nagsisimula sa bahagyang usok, mabilis na magdagdag ng langis ng halaman at kalahati ng steak.
3. Gamit ang isang hanay ng mga sipit, puwang ang bawat piraso ng karne sa labas upang ito ay hindi magpainit sa iba pang mga piraso. Matapos ang isang minuto o dalawa, ang steak ay magsisimula sa brown at caramelize - pukawin upang ang lahat ng panig makakuha ng init at kulay.

1. Sa sandaling luto ito sa medium-doneness, alisin mula sa init at idagdag ang ikalawang batch ng inatsara steak. Lutuin ang pangalawang batch sa parehong paraan at idagdag sa nakareserbang steak.
2. Susunod idagdag ang dilaw na sibuyas, pula kampanilya paminta, at dilaw kampanilya paminta sa hot cast bakal kawali at scrape up ang steak bits na may sibuyas at paminta halo. Idagdag ang kamatis, kumin, pulbos ng bawang, at asin at paminta sa panlasa. Magluto ng ilang minuto hanggang ang mga gulay ay malambot at caramelized. Idagdag ang steak pabalik at alisin mula sa init.

Gawin ang Sandwich:

1. Hatiin ang iyong hoagie roll sa kalahati at tumpok sa isang third ng fajita pinaghalong. Tuktok sa Mexican crema at ang pico de gallo at maglingkod sa apog kung ninanais.