Ang mga suso ng manok ay mabagal na niluto sa pagiging perpekto na may bacon, kamatis, mushroom, at mga seasoning, kasama ang isang maliit na red wine at seasonings. Huwag mag-atubiling iwan ang mga artichokes sa labas ng ulam o palitan ang mga ito ng mga dagdag na mushroom o isang karot na kargada.
Ang sarsa ng sarsa ay nakakatulong upang mapapalabas ang mga likido sa ulam. Maaari itong mapalitan ng 1 kutsara ng mabilis na pagluto ng tapioca. Magdagdag ng kutsarita ng base ng manok o isang kubo ng bouillon kasama ang tapioca. Para sa dagdag na lasa ng kamatis, magdagdag ng ilang mga tablespoons ng tomato paste.
Ang ulam ay gawa sa mga de-latang mushroom. Kung gusto mo ng sariwang, idagdag ang mga 4 hanggang 6 na ounces ng mga sariwang hiwa na mushroom isang oras bago ang ulam ay tapos na. Palitan ang alak na may stock ng manok kung gusto mo.
Paglilingkod sa masarap na mabagal na kusinang manok na ulam na may mainit na lutong spaghetti o kanin. Magdagdag ng salad at tinapay ng bawang para sa kasiya-siyang pagkain ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 hanggang 1 1/2 pounds boneless chicken breasts, gupitin sa 1-inch na piraso
- 1 maaari (4 ounces) hiwa mushroom, pinatuyo, o tungkol sa 6 ounces hiwa sariwang mushroom (tingnan ang mga tip)
- 2 piraso bacon, luto at crumbled
- 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis, pinatuyo
- 1 maaari (15 ounces) artichoke puso, quartered, pinatuyo, o lutong frozen
- 1 pakete dry chicken gravy mix (tungkol sa 1 onsa)
- 1/4 tasa red wine (tulad ng cabernet o pinot noir)
- 2 tablespoons Dijon mustard
- Salt at sariwa ang itim na paminta, sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Heat ang langis sa isang malaking kawali sa medium-high heat. Idagdag ang strips ng dibdib ng manok at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa browned.
- Alisin ang browned chicken sa isang 3 1/2-quart o mas malaking mabagal na kusinilya. Kung gumagamit ng sariwang mushroom, lutuin ang mga ito sa skillet hanggang browned.
- Idagdag ang mga mushroom at ang natitirang mga sangkap sa mabagal na kusinilya na may manok. Gumalaw nang dahan-dahan upang mai-mix ang mga sangkap.
- Takpan at lutuin sa mababang 4 hanggang 6 na oras.
- Taste at ayusin ang mga seasonings, kung kinakailangan.
- Maglingkod sa manok at sarsa sa mainit na pasta o kanin.