Chicken With Green and Red Peppers

Ang mabilis at simpleng recipe na ito para sa manok na may berde at pulang peppers ay mabilis na magkakasama sa isang may sarsa na sarsa. Paglilingkod sa maasim na bigas o sa iyong paboritong mga noodles sa Asya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound chicken breasts (walang buto, walang balat)
• 1 green bell pepper
• 1 pulang kampanilya paminta
• 1 orange bell pepper
• 2 berdeng sibuyas
• 1 kutsarang luya (tinadtad)
• 3 langis ng langis (para sa malalim na pag-fry, o kung kinakailangan)
• 1 1/2 tablespoons red wine vinegar (o balsamic o red rice vinegar)
• 1 kutsaritang asukal
• 1/4 kutsarita asin (o panlasa)
• 1/4 kutsarita ng chile paste (may bawang)
• 1 kutsaritang linga langis
• Para sa Marinade:
• 1 itlog puti
• 2 kutsaritang ilaw toyo
• 2 kutsaritang maitim na toyo
• 1 kutsarita gawgaw

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang manok sa 1-inch cubes. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga manok ng manok na rin sa mga sangkap ng sarsa. Magpahid ng manok sa loob ng 15 minuto.
2. Gupitin ang mga peppers sa kalahati, tanggalin ang mga buto at gupitin sa mga cube. Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa dayagonal sa 1-inch na piraso. Ibuhos ang luya.
3. Heat ang langis para sa malalim na pag-fry sa 360 degrees Fahrenheit. Idagdag ang mga cube ng manok. Deep-fry hanggang ginintuang kayumanggi, pagpapakilos upang paghiwalayin ang mga indibidwal na cubes. Mag-alis sa mga tuwalya ng papel.

1. Alisin ang lahat ngunit 2 tablespoons langis mula sa wok. Idagdag ang luya at pukawin hanggang mabango (mga 30 segundo). Idagdag ang berdeng paminta. Gumalaw nang isang minuto, pagkatapos ay idagdag ang orange pepper. Gumalaw nang maikli, pagkatapos ay idagdag ang pulang paminta. Splash ang suka sa ibabaw. Gumalaw sa asukal at asin.
2. Idagdag ang manok ng manok pabalik sa wok. Gumalaw sa chile paste at ang berdeng sibuyas. Alisin mula sa init at pukawin ang linga langis. Paglilingkod ng mainit sa kanin.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	329
Kabuuang taba	17 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	95 mg
Sosa	567 mg
Carbohydrates	11 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	33 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)