Isang Amerikanong Staple
JELL-O Brand Gelatin, ang higit sa 100 taong gulang na paboritong Amerikano, ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman dessert. Hindi lamang ito ay mahusay na plain, ngunit maaari itong tumagal ng maraming mga form. May mga cake at pie na gawa sa JELL-O. Ang mga cookies, parfait, salad at kahit na meryenda ay maaaring gawin din dito. Bago gumawa ng ilan sa mga iba't ibang mga recipe, narito ang mga pangunahing kaalaman ng gelatin.
Mga Tagubilin at Tip sa Pagluluto
Mga Pangunahing Direksyon para sa 3-onsa na pakete
Gumalaw 1 tasa na tubig na kumukulo sa gulaman sa daluyan ng mangkok na hindi bababa sa 2 minuto hanggang sa ganap na itakda.
Gumalaw sa 1 tasa ng malamig na tubig. Palamigin ang 4 na oras o hanggang matatag. (Kailanman ay may isang mahirap na oras sa pagkuha ng iyong gelatin upang itakda? Maaari ko halos garantiya na hindi mo pukawin para sa buong 2 minuto.)
Bilis-Itakda ang Mga Direksyon para sa 3-onsa na pakete
Gumalaw 3/4 tasa na tubig na kumukulo sa gulaman sa daluyan ng mangkok na hindi bababa sa 2 minuto hanggang ganap na dissolved. Paghaluin ang 1/2 tasa ng malamig na tubig at mga cubes ng yelo upang gumawa ng 1-1 / 4 na tasa. Idagdag sa gulaman, pagpapakilos hanggang bahagyang makapal. Alisin ang anumang nalalabing yelo. Palamigin ang 30 minuto para sa isang malambot na set o 1-1 / 2 na oras hanggang firm. (Inilagay ko ang malamig na tubig sa isang tasa ng 2 o 4 tasa na sumusukat sa refrigerator hanggang sa maalis ko ang gulaman. Pagkatapos ay idaragdag ko ang aking yelo upang mapataas ang tubig sa linya ng 1-1 / 4 tasa.)
Upang Magdagdag ng Prutas
Palamigin ang gulaman ng 1-1 / 2 na oras o hanggang sa thickened. Gumalaw sa 3/4 hanggang 1-1 / 2 tasa tinadtad na prutas. Palamigin ang 4 na oras o hanggang matatag. (Kung gumagamit ng de-latang prutas, siguraduhin na ito ay mahusay na pinatuyo. Huwag gumamit ng anumang acidic na prutas tulad ng sariwang pinya o kiwis.)
Upang Unmold Gelatin
Dahan-dahang kumalas ng gulaman mula sa panig ng amag. Ibuhos ang hulma sa mainit na tubig para sa mga 15 segundo. Alisin ang hulma mula sa tubig at kalugin. Maglagay ng moistened serving plate sa paglipas ng amag. Baliktarin at dahan-dahang mag-iling upang alisin ang gulaman. Alisin ang hulma at center gelatin sa plato.
Jazz-Up Your Gelatin
Punan ang lasa ng soda para sa malamig na bahagi ng tubig ng recipe.
Ang paggamit ng apple juice ay magdaragdag ng mga bitamina at dagdag na lasa. Ang iba pang mga juices ay maaari ding gamitin, ngunit kung ang mga ito ay masyadong acidic ang gelatin ay hindi maaaring maayos na maayos.
Ang Gelatin ay Mahusay para sa Dieters, masyadong
Maraming mga varieties ng asukal-free gelatin na walang dieter ay sa pakiramdam deprived. Gawin ang itaas na soda, ang malamig na tubig na pagpapalit ng tatak ng diyeta, at magkakaroon ng lasa ng lasa. Huwag kalimutan ang mga whipped toppings ay may mga taba-libre at mababang taba bersyon.